健康山藥香蔥小餅乾如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

山藥香蔥小餅乾主要用到了山藥還有香蔥，山藥粘稠的口感搭配上香蔥的獨特滋味，真的是十分美味的一道小點心呢，而且其中含有豐富的營養物質供人體所需，並且這個點心攜帶十分方便，還在等什麼呢， 快爲家人們帶來美味的山藥香蔥小餅乾吧！

主料

低筋粉 ：150
橄欖油 ：40
牛奶 ：40
山藥 ：150

輔料

鹽 ：2
糖粉 ：15
小香蔥 ：適量

具體步驟

1.山藥蒸熟搗碎

2.小香蔥切碎，加入山藥碎中

3.篩入低筋粉

4.把山藥和麪粉攪拌均勻

5.橄欖油、牛奶、糖粉、鹽攪拌均勻，加入山藥麪粉裏面

6.揉成麪糰後放冰箱冷藏30分鐘

7.麪糰取出擀2毫米厚，用模具壓好，用叉子扎些孔。烤箱170度預熱，餅乾入烤箱後上下160度烤二十分鐘左右

烹飪技巧

烤餅乾的最後幾分鐘可要多看一下，避免烤糊哦!