泡柠檬水为什么发苦
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1、柠檬含有柠檬苦素。柠檬中含有柠檬苦素成分,含量也比较高,冲泡之后口味就会发苦。
2、冲泡柠檬方法错误。冲泡柠檬的水温过高,冲泡之后口感就会发苦。
3、跟柠檬表皮有关。柠檬的表皮含有天然油,这样物质会有苦味,冲泡之后,柠檬水就会发苦。
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1、柠檬含有柠檬苦素。柠檬中含有柠檬苦素成分,含量也比较高,冲泡之后口味就会发苦。
2、冲泡柠檬方法错误。冲泡柠檬的水温过高,冲泡之后口感就会发苦。
3、跟柠檬表皮有关。柠檬的表皮含有天然油,这样物质会有苦味,冲泡之后,柠檬水就会发苦。