为什么双皮奶做出来有腥味 专业问答 关注:2.15W次 蛋的品种不同,加糖太少。要想去除双皮奶的腥味可以:1、加入少量香草籽,香草籽可以去除蛋清的腥味,没有香草籽可以用香草精代替。2、加入柠檬汁或者姜汁,可以去除蛋清的腥味。3、加入红酒或者是米酒,不仅可以去除腥味还可以增添双皮奶的风味。 标签: 腥味 双皮奶 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-hans/wenda/zhuanyewenda/jxer5.html