双皮奶去腥可以用醋吗
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不可以。双皮奶去腥可以在制作双皮奶时,在蛋清中加一点白糖,也可以加点柠檬汁或者米酒。在制作双皮奶时要控制好牛奶的温度,控制火候,奶的温度保持在50-70摄氏度最佳。在过滤牛奶时要多过滤几遍,裹上保鲜膜蒸牛奶十分钟左右即可。
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不可以。双皮奶去腥可以在制作双皮奶时,在蛋清中加一点白糖,也可以加点柠檬汁或者米酒。在制作双皮奶时要控制好牛奶的温度,控制火候,奶的温度保持在50-70摄氏度最佳。在过滤牛奶时要多过滤几遍,裹上保鲜膜蒸牛奶十分钟左右即可。