巴沙鱼为什么有土腥味
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巴沙鱼是一种淡水鱼,淡水鱼大都养殖在露天的鱼塘中,里面含有大量的含有土腥味的藻类植物,巴沙鱼与其一起生活在鱼塘中兵器以其为食也会沾染土腥味。巴沙鱼的土腥味主要集中在其鱼鳃出以及表面的粘液,在处里巴沙鱼的时候将其鱼鳃鳞片等去除,然后用料酒,葱,生姜的腌制一下,可以有效的去除其土腥味。
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巴沙鱼是一种淡水鱼,淡水鱼大都养殖在露天的鱼塘中,里面含有大量的含有土腥味的藻类植物,巴沙鱼与其一起生活在鱼塘中兵器以其为食也会沾染土腥味。巴沙鱼的土腥味主要集中在其鱼鳃出以及表面的粘液,在处里巴沙鱼的时候将其鱼鳃鳞片等去除,然后用料酒,葱,生姜的腌制一下,可以有效的去除其土腥味。