腌制腊肉一斤肉放多少盐
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15克。制作腊肉时,添加的食用盐要适量,以免影响腊肉的口感。腊肉做好后味道比较咸,可以放在盐水中浸泡,这样能将一部分盐味去除。若腊肉的口感过咸,可以增加浸泡的时间。保存腊肉时,可以将腊肉清洗干净,沥干水分,装入食品袋中,放在冰箱冷藏或冷冻保存。
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15克。制作腊肉时,添加的食用盐要适量,以免影响腊肉的口感。腊肉做好后味道比较咸,可以放在盐水中浸泡,这样能将一部分盐味去除。若腊肉的口感过咸,可以增加浸泡的时间。保存腊肉时,可以将腊肉清洗干净,沥干水分,装入食品袋中,放在冰箱冷藏或冷冻保存。