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北京小年吃什么传统食物

北京小年吃什么传统食物

糖瓜,饺子,咯吱盒,松肉,炒玉米等。糖瓜分有无芝麻两种,用糖做成的甜瓜形或北瓜形。饺子是北京逢年过节必吃的传统食物,在小年吃饺子,取意送行饺子迎风面。咯吱盒是类似煎饼卷成卷切成段下锅炸,香脆可口。松肉是老北京每家都会做的小吃,一种猪肋条肉做的传统小吃。

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