自己可以腌制牛排吗
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可以。牛排是牛只的肋脊部靠背脊的肌肉,这里的肉质鲜嫩,可以用来做肋眼牛排,肉质新鲜且富有嚼劲,吃起来肥而不腻,口感更好吃。牛排也叫做牛扒,是一种片状的牛肉,西餐中常见的食物之一。牛排的烹调方法主要是煎和烤制,口味以咸味为主。
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可以。牛排是牛只的肋脊部靠背脊的肌肉,这里的肉质鲜嫩,可以用来做肋眼牛排,肉质新鲜且富有嚼劲,吃起来肥而不腻,口感更好吃。牛排也叫做牛扒,是一种片状的牛肉,西餐中常见的食物之一。牛排的烹调方法主要是煎和烤制,口味以咸味为主。