芹菜饺子的做法 年夜饭~芹菜饺子 芹菜饺子怎么做
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“年夜饭里的饺子一定要吃芹菜肉馅的。因为芹菜象征勤劳致富。并且芹菜营养好,口感好。在众多的饺子馅料里芹菜馅,还是很受吃货们喜爱的。多放些肉馅少放些菜,这样煮的饺子馅抱成一个肉蛋蛋。咬一口饺子,馅里的汤汁会流出来特好吃。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
芹菜饺子的做法步骤
1、用温水和面揉好保鲜膜覆盖
2、肉馅放适量的水加盐油胡椒粉搅拌
3、葱花切好
4、鲜姜切成沫
5、芹菜洗好切成细碎小丁姜葱放在肉馅来搅拌均匀备用
6、面剂子擀成薄皮
7、捏成直边状
8、用手捏住边挤压成花纹
9、开水下锅煮即可
小窍门
饺子边要捏牢
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