凉粉的做法 凉粉(面鱼) 凉粉怎么做
- 主食
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食材明细
- 酸辣 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
凉粉的做法步骤
2、手抓一把干粉均匀地一点点的滴入锅中,并不断搅匀。(若要好,要72搅。😄)
3、盆中接好凉水,用食物工具制作面鱼。
4、换一次凉水,使面鱼变硬一些。
5、制作配菜:炒韭菜
- 6、炝醋
7、完成品😄
- 8、Ps:第2步骤放一些碱,使其加固。
小窍门
开胃、孩子喜欢
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