香菇丝瓜蛋花汤怎么做-香菇丝瓜蛋花汤的做法
- 汤羹
- 关注:9.5K次
“鸡蛋在餐厨中的用途是最多的,简单的一碗蛋花汤,因为加入了多种配料,营养更均衡,汤汁也更美味。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烧 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
香菇丝瓜蛋花汤的做法步骤
1、食材清洗备用。
2、鸡蛋加盐、料酒打散。
3、丝瓜去皮切条,香菇去蒂切片。
4、热锅凉油,放入丝瓜、香菇翻炒,加点盐防止丝瓜变黑。
5、丝瓜开始变软,放入鳞虾,加适量水烧煮几分钟。
6、淋入蛋液。
7、营养美味汤。
小窍门
几种食材都很鲜味,所以只用盐调味即可。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-hans/tantanmei/tanggeng/9xej5w.html