蔓越莓山药羹的做法 开胃补钙,美味又不失营养的宝宝辅食 蔓越莓山药羹怎么做
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“有许多家长头疼自家宝宝不肯吃饭,变得面黄肌瘦,不仅直接影响生长发育,而且造成抵抗力下降,引起其他系统疾病的易感性增加。为了让宝宝吃上一口饭,各位爸爸妈妈可谓使出浑身解数,软硬兼施,但是收效甚微,宝宝厌食也成为父母的一块心病。
特别是在这炎热的夏天,宝宝更加不愿意吃饭了,这时候怎么办呢?可以用山药来帮忙,山药性甘、平,补而不腻,香而不燥,具有健脾止泻、健脾益胃、助消化之功效,非常适合宝宝食用。
这次教大家制作的辅食也非常简单,一颗鸡蛋补充宝宝每日所需蛋白质,山药补充各种维生素,再加上澳优能立幼儿多奶粉,美美的一顿辅食就简单搞定了。今天教大家来做一道简单的辅食——蔓越莓山药羹”
食材明细
- 甜香 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
蔓越莓山药羹的做法步骤
- 1、山药去皮,切成小块,请务必带上手套哦,以免过敏。最好选择铁棍山药,比较绵软香糯,适合宝宝吃。
- 2、把山药放入破壁机中,加入奶粉、一颗鸡蛋和适量水。水不要加太多,一点点就好啦。
- 3、开启厨师机的搅拌功能,把材料打细腻,蛋液稍微变得膨胀。
- 4、把蔓越莓干切碎,适合宝宝咀嚼和吞咽就好。
- 5、然后把打好的山药蛋液倒入碗中,表面撒上蔓越莓碎。
- 6、在碗上盖上保鲜膜,一定要选择高温保鲜膜哦,扎几个孔,大火蒸20分钟左右即可。
小窍门
锅里放适量水烧开后再放上去蒸熟,如果味道觉得淡,可以在破壁机中加一点点糖一起搅拌,也可以把蔓越莓干换成葡萄干等。
这款蔓越莓山药鸡蛋羹奶味香浓,绵软香糯,特别适合宝宝吃呢。
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