笋干菜烧鲳鱼怎么做-笋干菜烧鲳鱼的做法
- 热菜
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食材明细
- 清淡 (口味)
- 烧 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 高级 (难度)
笋干菜烧鲳鱼的做法步骤
1、食材:鲳鱼(已洗净)、笋干菜(已提前泡发)、姜片。
2、将泡发好的笋干菜淘洗干净捞出。
3、起锅倒油烧热,下入鲳鱼两面煎一下。
4、接着,合入笋干菜、搁入姜片、加适量的料酒。
5、加适量的酱油。
6、加适量的盐。
7、加适量的零卡糖。
8、加适量的清水。
9、调味烧煮开。
10、然后,烧煮至汤汁差不多了即成。
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