藤椒去骨烤鸡腿怎么做-藤椒去骨烤鸡腿的做法

“为什么又是鸡腿？我说我家是卖鸡腿的你信吗？我也不信”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

藤椒去骨烤鸡腿的做法步骤

• 1、鸡腿去骨，先把鸡腿两头的筋切段，这样轻松就可以把骨头拉出来。

• 2、鸡腿放碗里，加上腌汁配料。

• 3、再加一勺前几天自己做的剁椒。

• 4、腌料和鸡腿肉充分搅捏，腌的时候把鸡腿里面翻到外面来，这样里面的肉也能入味，腌制半小时。

• 5、腌好后再把有皮的一面翻回来，加少量凉白开。

• 6、烤箱预热2分钟，上下火180度烤50分钟。

• 7、烤好的鸡腿表面金黄，整个鸡腿都非常入味，因为没有骨头，可以大口大口咬，吃肉的感觉真爽，配点新鲜的生菜也是另一种风味。

小窍门

1、腌的时候鸡腿里面的肉要外翻。
2、烤箱温度根据自己家的烤箱设定。