- 准备时间:15分钟    烹饪时间:2小时主料大骨头:辅料山药:大茴香:葱:芝麻:盐:桂皮:姜片:花椒:料酒:老抽:糖:具体步骤1.将大骨头用清水洗净。2.锅中放入适量凉白开,放入洗净的大骨头,放入适量花椒、大茴香、老抽、桂皮、糖、葱段、姜片,大火烧开,加入山药段。3...
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- “云南各个民族都有做骨头参的习俗,但地方不同口味不同,有的地方用陶罐腌制,有的地方用叶子包起来密封腌制。骨头参是用猪脊排制成的,取猪脊骨用砍刀剁成肉泥,放入土酒、辣椒、花椒、姜、蒜、精盐等配料搅拌揉匀,装入陶瓷罐腌制。骨头参蒸、煮、炒、炖、凉等食用皆宜,鲜香爽口,美...
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- 食材明细主料大骨头(适量)辅料冬瓜(适量)调料盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)大骨头冬瓜汤的做法步骤1、骨头泡水一个小时祛血水。2、锅内换水大火烧开转小火1小时。3、冬瓜去皮洗净。4、锅内下冬瓜炖20分钟。5、出锅前放盐胡椒粉小葱调味即可。...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟我是一个并不怎么喜欢吃面的重庆人,可能是因为以前重庆小面吃多了,导致现在对面条的兴趣不大。有一次出门玩儿,处于无奈的情况下,吃了骨头面筒骨面,吃了一点后发现还是很好吃的,之后,也有自己在家做。到现在吃面...
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- “作为东北人的我特别喜欢吃棒骨炖酸菜,满满的童年味道,汤鲜味美,好吃营养,没想到北京出生的儿子既然遗传了我爱吃这口的基因,尤其是喜欢喝汤,每次都能喝大半碗汤,不让喝都不行,啃起大骨头来更是豪放的不要不要的,东北菜亦如东北人热情,奔放,淳朴善良。美食当前快来品尝吧。吃之前我...
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- 餐饮提问:骨头米饭加盟费用多少钱?小盗张M回答:犟骨头米饭是一家专门做排骨饭的餐饮店,目前在全国已经有数10家了。他们家凭借着出色的排骨搭配,且价格上也很便宜,因此吸引了蛮多的人过去吃。至于成本费用上的话,我之前了解过大概是20万元左右吧,不算很贵,你可以参考一下。...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟主料猪棒骨:2根酸菜:2袋辅料油:适量葱:1颗八角:1粒盐:适量姜:1块具体步骤1.大骨头洗净冷水下锅焯水2.焯出血污得大骨头用冷水冲洗干净3.放入汤锅,加入姜片大火烧开4.淋入白醋,转小火炖煮两个小时5.热锅冷油,油热加...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料茴香菜:200骨头生:100辅料盐:适量鸡粉:1小匙具体步骤1.准备一些茴香菜和骨头生。2.茴香菜捡去杂质后放水里清洗干净。3.把洗好的茴香菜切成5厘米长的小段备用。4.骨头生搓成小团放入煮锅里。5.加入适量水...
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- 食材明细主料猪尾骨头(适量)红枣(适量)茶树菇(适量)板栗(适量)姜(适量)辅料盐(适量)葱(适量)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)茶树菇骨头老火汤的做法步骤1、锅里放水和猪尾骨头,大火烧开后,关火捞起猪骨头。目的是把猪尾骨头焯出血水,那样煲的汤更清甜。茶树菇泡软,板栗去壳,红枣洗干净,切...
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- 准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟很多人都觉得肉是必不可少,身体必须摄取的营养,但是呢,猪骨头也是很有营养的,在这里介绍一种加有猪骨头做的菜叫做骨头粉丝煲。猪骨头内含丰富的钙,还能补充蛋白质和矿物质。骨胶原含量也是非常高。还有延年益...
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- 餐饮提问:捞骨头火锅加盟费多少钱haixing7回答:一线城市(以广州为例),店铺面积(200㎡),房租费用(5万元/月),装修费用(900元/㎡),设备费用(18万元),前期原材料(8万元),开业费用(2万元),人员工资(3500元/月/人),流动资金(28万元),总投资费用(83.2万元)。二线城市(以苏州为例),店铺面积(...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料猪骨肉:适量海带:适量葱:少许辅料盐:少许小苏打:少许味精:少许醋:少许具体步骤1.准备好食材2.猪骨肉放锅里焯水3.焯水后洗净沥干4.海带用小苏打洗净,切碎5.骨头肉,海带同时放进锅中,加入适量水6.放入电压力锅,按...
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- 准备时间:2小时    烹饪时间:2小时主料猪腿骨:3500辅料生抽:40料酒:50冰糖:60精盐:35八角:2个姜片:适量老抽:40炖肉调料:适量具体步骤1.腿骨放清水盆里洗净泡去血水每个半小时换次水多换几遍水。2.锅里放半锅水烧开后放大骨3.再次开锅后煮8分钟捞出,...
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- 准备时间:1分钟    烹饪时间:2小时美味的白菜骨头浓汤,其实,这是一道非常美味而且非常家常的菜式啊,所以呢,我在家里的时候呢,经常会制作给我的妈妈吃的,因为是骨头汤嘛,所以呢,就是含有很多很多的营养的呢,所以,我制作给我的妈妈吃就是因为我想要妈妈...
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- “昨天儿子买了半只烤鸭回来,那烤鸭肉沾着甜面酱与大葱,用薄饼卷着吃了,剩下这骨头,做汤可是好材料,别浪费了哦。放一节莲藕炖炖~~~莲藕味甘、性平、生熟均可食用,主治热渴,散淤血,生肌;熟藕性温味甘,有益胃健脾、养血补益、止泻功能;藕偏寒,可治失血,发枯黄,分杈等症,亦有益胃补心,滋阴...
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- “酱腔骨炖好后满满的一大碗骨头上桌,肉香满溢,看着就有食欲。经过长时间的炖煮,每丝肉已经入味十足,肉质软烂,一咬就脱骨,让人忍不住大快朵颐,享受放肆大嚼的快乐。”食材明细主料腔骨(750克)辅料香叶(1片)蒜(3)大料(2个)姜(5段)干辣椒(3个)黄豆酱(30克)葱(5段)调料料酒(10毫升)酱油(20毫升)老抽(10...
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- “骨头参是在昆明读书时的同学送我的,是昆明市崇明县小街的口味,云南各个民族都有做骨头参的习俗,但地方不同口味不同,有的地方用陶罐腌制,有的地方用叶子包起来密封腌制。骨头参是用猪脊排制成的,取猪脊骨用砍刀剁成肉泥,放入土酒、辣椒、花椒、姜、蒜、精盐等配料搅拌揉匀,装入...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料低筋面粉:72鸡蛋液:8牛奶:20黄油:17奶粉:8辅料糖粉:20具体步骤1.黄油切成小块后放在碗里,隔水融化2.在黄油里加入打散的鸡蛋,然后再加入牛奶搅拌均匀3.奶粉和低粉过筛到盆里去,再加入糖粉拌匀4.拌成光滑的面团...
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- 食材明细主料猪骨头(300克)花生(100克)莲藕(500克)红萝卜(适量)鸡肉(适量)辅料盐(适量)芹菜(1棵)咸鲜(口味)煲(工艺)半小时(耗时)未知(难度)猪骨头花生莲藕汤的做法步骤1、把花生米坏的挑除,先用开水煮去碱水备用2、莲藕去皮切块,猪骨头用开水清洗,红萝卜切段,3、把备好的主料放进高压锅,4、加适量的...
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- “冬季没有大骨头怎么叫养生!猪骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等。壮腰膝益力气补虚弱强筋骨止泻健胃补骨等。”食材明细主料大骨头(2斤)香叶(15g)辣椒(适量)桂皮(适量)八角(适量)老抽(5g)辅料姜片(4片)葱段(1大段)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)秘制...
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- 食材明细主料骨头(1500G)辅料葱(适量)姜(适量)配料糖(适量)醋(适量)盐(适量)味精(适量)大料(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)炖骨头的做法步骤1、骨头洗净.2、加入水葱、姜、大料。3、水开后放入盐。4、热油加入糖炒糖色。5、炒好后倒入大锅中继续炖二个小时左右可以开动了。...
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- “偶尔弄一个骨头粥吃吃,真的很不错哦!”食材明细主料大米(适量)猪脊椎骨(适量)白萝卜(适量)辅料香菜(适量)配料盐(适量)酱油(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)白萝卜骨头粥的做法步骤1、一杯半大米淘洗干净。2、猪脊椎骨洗净,香菜洗净,白萝卜半根刨皮洗净。3、将脊椎骨放入洗净的...
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- “每到冬季,家里吃的火锅除了用猪骨莲藕打底,最多的时候还是牛肉火锅受欢迎。儿子爱牛肉,百吃不厌。有一次,儿子陪他外公去看我的姑妈,中午就吃的牛骨火锅,回家就告诉我。想想也是,上班一直没怎么做菜,更别说有时间做火锅了。他小的时候,公公在家休假常做牛骨火锅的,儿子超级喜欢。...
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- 食材明细主料鸡蛋(1个)油(5g)低筋面粉(适量)白糖(110g)原味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)磨牙骨头饼干的做法步骤1、1、鸡蛋一个放入碗中;2,糖,油混合2、鸡蛋打散,加糖油混合物搅匀3、面粉过筛备用;4、鸡蛋中倒入过筛的面粉中;5、搅匀,和成团,醒30分钟6、擀成长方形面片7、用饼干模压出...
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- 餐饮提问:骨头米饭的加盟店需要多少钱?兼ai兼ai兼回答:创业加盟并非是小事,尤其是对新手而言,更要做到万事俱备才可实践,因此,对于想要加盟犟骨头米饭的投资者,一定要对犟骨头项目的各个环节有着深刻的了解才行,如果有疑虑总公司会一一的回答,那么加盟需要多少钱?30万到45万。加盟犟...
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