鸡汤炖老黄瓜怎么做-鸡汤炖老黄瓜的做法
- 热菜
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“很喜欢喝鸡汤,刚刚好家里还有前天买的黄瓜一直没吃,所以就把它们一起炖了,味道很鲜美呢·”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炖 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
鸡汤炖老黄瓜的做法步骤
1、鸡肉洗净剁块。
2、小葱切成小段备用。
3、黄瓜去皮去籽,切成小块。
4、锅里放入水,葱姜,黄酒烧开。
5、烧开后的水,放入鸡块炖煮三十分钟,撇掉白沫。
6、三十分钟后放入黄瓜一起炖煮五分钟,加入适量的盐即可出锅啦~
小窍门
一定要在汤里放点酒,可以去腥哦~
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