红烧鳗鱼怎么做-红烧鳗鱼的做法
- 热菜
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食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烧 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
红烧鳗鱼的做法步骤
1、食材。
2、锅内多放点油烧热。
3、下鳗鱼块煎至两面金黄盛出。
4、锅留煎鳗鱼的油,下姜蒜干辣椒炒香。
5、下煎好的鳗鱼段。
6、加料酒、鲜酱油、老抽、蚝油。
7、小半碗水煮五分钟左右。
8、汤汁收干加白糖、鸡精调味!入葱花即可。
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