五花肉炖笋干怎么做-五花肉炖笋干的做法 热菜 关注:1.14W次 食材明细主料五花肉 (800克)笋干 (1000克)辅料红葱头 (少许)姜 (少许)调料豆瓣酱 (一勺)酱油 (适量)糖 (适量)咸鲜 (口味)炖 (工艺)数小时 (耗时)普通 (难度)五花肉炖笋干的做法步骤1、准备五花肉,用面粉加盐抓洗干净。2、切块。3、焯过水的笋干(这种笋干不是晒很干那种,软软的用水泡去盐味就可以了)。4、备红葱头,姜。5、热锅放五花肉下去煸炒,炒出油脂及香味。6、然后放一勺豆瓣酱,酱油,白糖翻炒一会儿。7、让肉入味上色。8、再放入笋干。9、翻炒均匀。10、添加适量的开水,水和食材平面,因要煮得久一点才好吃的。11、盖上盖子先大火烧开再转中小火慢慢炖煮一小时。12、这是炖了一小时的笋干,先试下味道不够咸适当的再调点盐,因为豆瓣酱很咸的,口味按自己的调就好。13、成品图。 标签: 笋干 五花肉炖笋干的家常做法 五花肉炖笋干 五花肉炖笋干的做法 五花肉炖笋干怎么做 五花肉炖笋干怎么做好吃 五花肉炖笋干的做法步骤 五花肉 五花肉炖笋干的最正宗做法 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-hans/tantanmei/recai/2o5649.html