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关于红糖黑麦吐司的餐饮百科

红糖黑麦吐司怎么做-红糖黑麦吐司的做法
  • 红糖黑麦吐司怎么做-红糖黑麦吐司的做法

  • 食材明细主料风筝面包粉(210克)带麸皮黑麦粉(90克)酵母(4克)牛奶(215克)红糖(50克)盐(5克)橄榄油(30克)原味(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)红糖黑麦吐司的做法步骤1、将所有材料除橄榄油外混合,揉成团。2、再分三次加入橄榄油。3、继续揉至完全阶段。4、整形,进行基础发酵。5、基础发酵...
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黑全麦吐司怎么做-黑全麦吐司的做法
  • 黑全麦吐司怎么做-黑全麦吐司的做法

  • “买了几袋黑全麦粉,做面包时放一些黑全麦粉,可使面包营养更加丰富。”食材明细主料高筋面粉(260克)黑全麦粉(40克)盐(4克)细砂糖(50克)牛奶(220克)耐高糖酵母(4克)辅料黄油(28克)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黑全麦吐司的做法步骤1、准备材料。2、将所有材料放入东菱1352AE-3C面...
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黑提燕麦吐司怎么做-黑提燕麦吐司的做法
  • 黑提燕麦吐司怎么做-黑提燕麦吐司的做法

  • “喜爱DIY的烘焙高手们,当然不能允许自己有丝毫偷懒懈怠的机会,柏翠PE8990SUG给予我们超强的手作空间,代替手动和面,解决发酵温度不稳定等“疑难杂症”,承担苦力加医生的重要角色。一直坚持手工和面,追求“手套膜”的人大概还无法接受,用面包机就能完全搞定这件事。”食材明细主...
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红糖全麦吐司怎么做-红糖全麦吐司的做法
  • 红糖全麦吐司怎么做-红糖全麦吐司的做法

  • “这大概是目前为止我做过的最高最软的吐司了,烤好的面包高出吐司盒约1/2,而且超级软妹,且密封保存到第三天还是非常软,方子来自Nikko,我没黑糖就用红糖代替了,全麦粉占到了一半,感觉也比较健康。”食材明细主料高粉(150克)全麦粉(150克)奶粉(4克)水(199克)酵母(4克)黄油(22克)辅料红糖(40克)...
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黑麦核桃红糖吐司怎么做-黑麦核桃红糖吐司的做法
  • 黑麦核桃红糖吐司怎么做-黑麦核桃红糖吐司的做法

  • “黑麦面粉源自于神奇的长寿食物——黑小麦,又送之雅号益寿麦。众所周知,黑色作物产品含有黑色素,具高营养、高滋补、高免疫之功能而身价倍增。小麦家庭中的黑小麦,它的模空出世,在绿色的大地上又增添了一道亮丽的风影线。黑小麦的开发利用,使人们的将来一日三餐“食黑”“补黑...
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黑麦吐司蛋饼怎么做-黑麦吐司蛋饼的做法
  • 黑麦吐司蛋饼怎么做-黑麦吐司蛋饼的做法

  • “低脂,健康,营养于一体的早餐饼。”食材明细主料黑麦吐司(两块)鸡蛋(2个)辅料熟黑芝麻(少许)熟白芝麻(少许)调料油(少许)甜香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黑麦吐司蛋饼的做法步骤1、备好食材:如图。2、黑麦吐司切小四方块。3、热锅不放油,小火炒香黑麦吐司。4、如图这样就好,香香的有...
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养身黑麦吐司怎么做-养身黑麦吐司的做法
  • 养身黑麦吐司怎么做-养身黑麦吐司的做法

  • “这个吐司对于想减肥的你一定要试试哦可以多做一些早上来个三明治太赞了我今天用的是大模具,为了你们方便我写的材料是450g模具的料所以你们直接上手就行。”食材明细主料高筋面粉(220g)辅料黑麦粉(30g)调料砂糖(21g)酵母(3g)盐(2g)鸡蛋(21g)水(132g)黄油(21g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高...
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黑麦杂粮吐司的做法 黑麦杂粮吐司😋 黑麦杂粮吐司怎么做
  • 黑麦杂粮吐司的做法 黑麦杂粮吐司😋 黑麦杂粮吐司怎么做

  • “吃惯了全麦吐司,来试试黑麦吧!黑麦面包香气独特,质地厚重,口感比较粗糙,微酸,很有嚼劲,超好吃的😋!”食材明细主料黑麦粉(250g)鸡蛋(1个)糖(30g)奶粉(15g)盐(3g)酵母(4g)水(120g)辅料五谷杂粮(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑麦杂粮吐司的做法步骤1、先把所有材料称好备用!2、除杂粮外...
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黑糖吐司怎么做-黑糖吐司的做法
  • 黑糖吐司怎么做-黑糖吐司的做法

  • “大家常吃的吐司面包一般由高筋粉、酵母、白砂糖等食材制作而成。但是您看我今天做的这款吐司,颜色红亮诱人,一看就和普通的吐司不同。这是一款由红糖(台湾称为黑糖)制作的吐司面包。使用的都是家家厨房里都有的天然食材,无任何“面包改良剂”之类的添加剂。整体蓬松柔软,放凉...
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黑糖吐司 怎么做-黑糖吐司 的做法
  • 黑糖吐司 怎么做-黑糖吐司 的做法

  • “黑糖是一种很好的滋补品,具有补气养血的功效,是补血的佳品。黑糖做吐司比白砂糖增加了浓郁的风味,好吃。”食材明细主料高筋面粉(150克(主面团))常温水(200克)干酵母(2克)盐(6克)黑糖(75克)黄油(50克)全蛋液(25克)冰水(90克(夏天))辅料葡萄干(100克)朗姆酒(25克)核桃仁(50克)黑糖(适量(夹心和装饰))杏仁...
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全麦黑芝麻吐司的做法 面包机版全麦黑芝麻吐司 全麦黑芝麻吐司怎么做
  • 全麦黑芝麻吐司的做法 面包机版全麦黑芝麻吐司 全麦黑芝麻吐司怎么做

  • “米芽是从今年的八月份开始尝试做面包的,从此一发不可收拾,一个星期起码要做两次面包,不然浑身不自在,特别是知道婆婆喜欢我做的面包后,我做面包到了可以不眠不休的地步。前阵子一下子头脑发热,参加了美食家的年终比赛,为此而暂时放下了做面包。没做面包那几天,也看了不少帖子和...
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黑米全麦吐司怎么做-黑米全麦吐司的做法
  • 黑米全麦吐司怎么做-黑米全麦吐司的做法

  • 食材明细主料全麦粉(220克)黑米粉(30克)辅料水(100克)鸡蛋(50克)白糖(30克)酵母(3克)黄油(20克)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑米全麦吐司的做法步骤1、食材准备好。2、按照先液体后固体顺序放入食材搅拌,黄油除外。3、搅拌十分钟左右,放入黄油。4、喜欢吃干果的放入干果,我放的葡萄...
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黑糖全麦核桃吐司怎么做-黑糖全麦核桃吐司的做法
  • 黑糖全麦核桃吐司怎么做-黑糖全麦核桃吐司的做法

  • “香甜可口的面包搭配牛奶度过美好清晨~让你能量满满~”食材明细主料高筋面粉(200克)全麦面粉(50克)奶粉(10克)黄油(20克)核桃(50克)辅料黑糖(40克)盐(3克)酵母(3克)水(160克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黑糖全麦核桃吐司的做法步骤1、核桃用烤箱烤香,用刀切碎2、准备好材料3、水加...
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黑芝麻全麦吐司的做法 ——黑芝麻全麦吐司 黑芝麻全麦吐司怎么做
  • 黑芝麻全麦吐司的做法 ——黑芝麻全麦吐司 黑芝麻全麦吐司怎么做

  • “炒熟的黑芝麻加到面团里面揉匀,烤出来的吐司特别香,黑芝麻有健脾胃、补肝肾、润肠燥等功效,是最平民的滋补品,多吃黑芝麻好处多多~”食材明细主料高筋面粉(200g)全麦粉(80g)全蛋液(30g)牛奶(155g)糖粉(40g)酵母(4g)盐(4g)熟黑芝麻碎(30g)熟黑芝麻(30g)辅料黄油(30g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)...
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黑芝麻全麦吐司的做法 奶香黑芝麻全麦吐司 黑芝麻全麦吐司怎么做
  • 黑芝麻全麦吐司的做法 奶香黑芝麻全麦吐司 黑芝麻全麦吐司怎么做

  • “这是我最喜欢做的一款吐司,粗细粮搭配,营养均衡,奶香中带着一丝丝甜味,嚼在嘴里是淡淡的咸味,好搭配,可以做成三文治(老公儿子喜欢),或者抹点果酱(老爸喜欢),抑或面包布丁(我喜欢),差不多一个星期就得做一个。”食材明细主料高筋面粉(260g)糖(8g)酵母(3g)牛奶(100g)淡奶油(50g)蛋液(17g)黄油(5g)辅料...
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黑麦吐司怎么做-黑麦吐司的做法
  • 黑麦吐司怎么做-黑麦吐司的做法

  • “健康美味的吐司🍞加入黑麦粉可香”食材明细主料砂糖(40g)鸡蛋(1只)黑麦粉(50g)酸奶(100g)酵母(3g)高粉(200g)牛奶(30g)盐(4g)辅料黄油(20)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑麦吐司的做法步骤1、把材料备好2、把全部材料放进面包机桶(除了黄油、盐)3、揉成团后加入黄油、4、加入盐5、我一...
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红糖燕麦吐司的做法 懒人营养早餐——红糖燕麦吐司 红糖燕麦吐司怎么做
  • 红糖燕麦吐司的做法 懒人营养早餐——红糖燕麦吐司 红糖燕麦吐司怎么做

  • “燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,可以降血糖,还缓解便秘,改善血液循环,其中含有丰富的亚油酸,而且还是补钙佳品。好处太多了。在大润发买的老红糖,又浓又香,对女人特别好。这款面包机版的大面包,懒人首选哈。作为早餐,搭配牛奶、咖啡都很不错哦。”食材明细主料水(130ml)鸡蛋(1个...
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枣香红糖全麦吐司的做法 枣香红糖全麦吐司--一键式健康吐司 枣香红糖全麦吐司怎么做
全麦黑芝麻吐司的做法 厨师机版全麦黑芝麻吐司 全麦黑芝麻吐司怎么做
  • 全麦黑芝麻吐司的做法 厨师机版全麦黑芝麻吐司 全麦黑芝麻吐司怎么做

  • 食材明细主料全麦面粉(130克)高筋面粉(95克)即溶酵母(4克)水(150克)辅料高筋面粉(95克)盐(1/2小勺)蜂蜜(25克)水(50克)配料无盐黄油(15克)黑芝麻(2大勺)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)全麦黑芝麻吐司的做法步骤1、将中种面团(全麦面粉130克,高筋面粉95克,即溶酵母4克,水150克)混合,慢速揉匀。2...
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黑米糊红糖吐司怎么做-黑米糊红糖吐司的做法
  • 黑米糊红糖吐司怎么做-黑米糊红糖吐司的做法

  • “这款吐司还是采用了汤种做法,因为汤种面包能较长时间保持面包的柔软湿润。特别添加了自制的黑米糊和把原配方里的白糖改为红糖,使这款面包更富营养。”食材明细主料饺子粉(350克)辅料汤种(120克)黑米糊(120克)玉米油(30克)奶粉(20克)鸡蛋(1枚)酵母(3克)芝麻(适量)配料盐(3克)红糖(50克)甜味(口...
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全麦红糖葡萄干吐司 怎么做-全麦红糖葡萄干吐司 的做法
  • 全麦红糖葡萄干吐司 怎么做-全麦红糖葡萄干吐司 的做法

  • “外婆自己磨的全麦粉,拿来做吐司,香得不得了”食材明细主料全麦粉(150g)高粉(100g)酵母(4g)牛奶(130g)鸡蛋(一个)奶粉(2勺(奶粉勺))红糖(40g)盐(2g)辅料黄油(20g)葡萄干(少许)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)全麦红糖葡萄干吐司的做法步骤1、主料全部放入面包机,启动和面功能2、揉成光滑面团后...
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全麦红糖吐司怎么做-全麦红糖吐司的做法
  • 全麦红糖吐司怎么做-全麦红糖吐司的做法

  • “做个吐司,不浪费这个季节的温度哦。”食材明细主料全麦粉(150g)高粉(100g)鸡蛋(1个)牛奶(110g)酵母(3g)盐(1g)白糖(10g)红糖(25g)辅料黄油(20g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)全麦红糖吐司的做法步骤1、主料全部混合放入。2、筷子搅拌均匀。3、再倒入面包机,启动和面程序。4、一个程序后...
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无糖全麦吐司怎么做-无糖全麦吐司的做法
  • 无糖全麦吐司怎么做-无糖全麦吐司的做法

  • “快过年了,大鱼大肉的同时也要注意健康,早餐还是吃点无糖的全麦吐司片配牛奶吧!”食材明细主料高筋面粉(220g)全麦(40g)温水(125g)辅料盐(2.8g)酵母(5g)无糖改良剂(15g)黄油(15g)蛋液(30g)核桃仁(50g)原味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)无糖全麦吐司的做法步骤1、将水和酵母混合,用小勺搅拌至...
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黑芝麻燕麦吐司的做法 木糖醇黑芝麻燕麦吐司 黑芝麻燕麦吐司怎么做
  • 黑芝麻燕麦吐司的做法 木糖醇黑芝麻燕麦吐司 黑芝麻燕麦吐司怎么做

  • “幸运女神降临了,申请的柏翠PE6800免费试用居然通过了,当看到试用名单时心情好激动。在这里要非常感谢美食天下与柏翠公司给自己的免费试用的机会,谢谢!妈妈很喜欢吃现烤的面包,天天晚上妈妈都会在遛弯后来几口,今天给妈妈再做一款新面包木糖醇黑芝麻燕麦吐司,趁热吃很棒呀!”食...
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黑糖姜汁吐司的做法 中种70%黑糖姜汁吐司 黑糖姜汁吐司怎么做
  • 黑糖姜汁吐司的做法 中种70%黑糖姜汁吐司 黑糖姜汁吐司怎么做

  • “我曾经撸过一款黑糖姜汁吐司,不怎么成功。昨日,要灌川味香肠,要用姜汁水。结果,姜汁在料理机中打得太多。所以,为了不浪费食材,我就想到了要撸制一款黑糖姜汁吐司。记得上一回撸的黑糖酱汁吐司是用的直接法。而这一回我用的是中种法。”食材明细中种面团高筋面粉(175克)姜汁水(1...
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