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三丝炒大白菜怎么做-三丝炒大白菜的做法
三丝炒大白菜怎么做-三丝炒大白菜的做法
食材明细
- 清淡 (口味)
- 烧 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
三丝炒大白菜的做法步骤
- 1、全部材料清洗干净,分别切丝待用,瘦肉丝提前用淀粉、盐拌匀;
- 2、热油锅,倒入瘦肉丝滑炒至变色后盛出;
- 3、重新热油,倒入胡萝卜丝煸炒至软身;
- 4、倒入大白菜丝,煸炒至软;加入鲜菇,翻炒均匀,加入适量盐,少量清水,盖上锅盖煮8分钟左右
- 5、加入炒过的瘦肉丝,翻炒均匀即可。
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