大白菜炒肉丝怎么做-大白菜炒肉丝的做法
- 热菜
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食材明细
- 原味 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
大白菜炒肉丝的做法步骤
1、备好蒜蓉(切微碎)、红辣椒(切Q圈)、蒜苗(切段)、瘦肉(切丝)。
2、大白菜切好。
3、炒锅油烧热,放入蒜蓉炒出香味。
4、加入瘦肉,肉炒白。
5、加入红辣椒和蒜苗,炒出香味。
6、加入白菜。
7、白菜炒软,加入鸡精、盐、味精,翻炒30秒。
8、大白菜肉丝好了。
小窍门
喜欢辣的朋友辣椒可以放辣点,我喜欢熟点的菜,所以菜炒的偏久点色有点偏黄。
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