提子蛋糕的做法 口感与美感都让人惊艳的蛋糕———提子蛋糕 提子蛋糕怎么做 烘焙 关注:9.76K次 “这款蛋糕香甜松软,别有一番风味。” 食材明细主料蛋白 (约4个)细砂糖 (60克)塔塔粉 (2克)盐 (0.5克)糖粉 (4克)清水 (30毫升)色拉油 (15毫升)低筋面粉 (37克)玉米淀粉 (32克)香草粉 (1克)蛋黄 (约3个)提子干 (适量)甜味 (口味)烤 (工艺)三刻钟 (耗时)简单 (难度)提子蛋糕的做法步骤1、准备材料;2、将蛋白放入搅拌盆,分三次加入细砂糖、塔塔粉、盐;3、用打蛋器搅打;,打至中性发泡,也就是蛋白能拉起弯勾即可;4、将糖粉、色拉油和清水倒入容器中,搅拌至无颗粒;5、将低粉、玉米淀粉和香草粉过筛入第5步骤的容器中;6、搅拌均匀;7、将蛋黄加入面糊中,搅拌均匀;8、打成面糊;9、将打好的蛋白取1/3放入面糊中,用橡皮刮刀翻拌均匀;10、再将剩余的蛋白倒入面糊中,拌匀;11、准备114#的蛋糕纸杯9个,将提子干撒在底部;12、将搅拌好的蛋糕糊倒入纸杯8分满;13、烤箱上火180度,下火140度预热,烤箱中层烤制30分钟左右;14、烤好的蛋糕;15、冷却后脱模即可食用; 标签: 提子 提子蛋糕 提子蛋糕怎么做 口感 蛋糕 惊艳 提子蛋糕怎么做好吃 提子蛋糕的家常做法 口感与美感都让人惊艳的蛋糕———提子蛋糕 提子蛋糕的最正宗做法 提子蛋糕的做法 提子蛋糕的做法步骤 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-hans/tantanmei/hongbei/pzw486.html