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关于提子蛋糕怎么做的餐饮百科

提子蛋糕怎么做-提子蛋糕的做法
  • 提子蛋糕怎么做-提子蛋糕的做法

  • “堂妹教的”食材明细主料蛋(5个)面粉(85克)辅料糖(90克)牛奶(40克)油(40克)柠檬(1勺)提子(适量)其他(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)提子蛋糕的做法步骤1、先分离蛋白和蛋黄2、放30克糖3、搅拌4、放油搅拌5、放牛奶搅拌6、放面粉7、搅拌8、称糖放到蛋白里9、放柠檬汁10、搅拌成尖挺样1...
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提子蛋糕的做法 口感与美感都让人惊艳的蛋糕———提子蛋糕 提子蛋糕怎么做
  • 提子蛋糕的做法 口感与美感都让人惊艳的蛋糕———提子蛋糕 提子蛋糕怎么做

  • “这款蛋糕香甜松软,别有一番风味。”食材明细主料蛋白(约4个)细砂糖(60克)塔塔粉(2克)盐(0.5克)糖粉(4克)清水(30毫升)色拉油(15毫升)低筋面粉(37克)玉米淀粉(32克)香草粉(1克)蛋黄(约3个)提子干(适量)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)提子蛋糕的做法步骤1、准备材料;2、将蛋白放入搅拌盆,分三次加...
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红糖提子蛋糕的做法 补血养颜—红糖提子蛋糕 红糖提子蛋糕怎么做
  • 红糖提子蛋糕的做法 补血养颜—红糖提子蛋糕 红糖提子蛋糕怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)低筋面粉(67克(过筛))红糖(50克)黄油(17克)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红糖提子蛋糕的做法步骤1、提子浸泡,黄油软化2、将鸡蛋打入盆中,倒入红糖,隔温水打发至蛋糊变稠,写8字不消失3、分两至三次倒入过筛的面粉,用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀,注意不要划圈,避免消...
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提子纸杯蛋糕怎么做-提子纸杯蛋糕的做法
  • 提子纸杯蛋糕怎么做-提子纸杯蛋糕的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(4只)面粉(80克)提子干(50克)辅料白糖(90克)玉米油(40克)清水(40克)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)提子纸杯蛋糕的做法步骤1、蛋黄放入30克白糖,搅拌;2、加入玉米油、清水搅匀;3、筛入面粉,搅至没有粉状;4、黄清加入20克白糖打发,分三次加入;5、打至蛋白可以勾角;6、将...
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香蕉提子马芬蛋糕怎么做-香蕉提子马芬蛋糕的做法
  • 香蕉提子马芬蛋糕怎么做-香蕉提子马芬蛋糕的做法

  • “这款蛋糕很适合想吃又没耐心的人,材料简单,就算不会做的人也是零失败。材料中除了香蕉外,配料中有提子干和蔓越梅两款,酸甜适中,成品中带有浓浓的香蕉水果味,想吃的你心动不如行动哦。”食材明细主料香蕉(2根)鸡蛋(2个)苏打粉(1克)低筋面粉(200克)泡打粉(6克)提子干或蔓越梅干(30克)牛奶(6...
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抹茶提子蛋糕怎么做-抹茶提子蛋糕的做法
  • 抹茶提子蛋糕怎么做-抹茶提子蛋糕的做法

  • “参考分量:图中11cmX6cmX3cm模具2个”食材明细主料黄油(50g)抹茶粉(1/2勺)细砂糖(45g)鸡蛋(1个)低筋面粉(45g)泡打粉(1/4勺)辅料核桃碎(15g)提子干(50g)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)抹茶提子蛋糕的做法步骤1、黄油软化后放入盆中,用手动打蛋器搅打成细腻的糊状2、加入细砂糖,搅打均...
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提子戚风蛋糕卷怎么做-提子戚风蛋糕卷的做法
  • 提子戚风蛋糕卷怎么做-提子戚风蛋糕卷的做法

  • “甜食爱好者~无法抗拒~”食材明细主料面粉(60克)牛奶(40ml)鸡蛋(4个)提子(10克)玉米油(50ml)白砂糖(打发蛋白用)(40克)白砂糖(蛋黄用)(20克)辅料柠檬(1个)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)提子戚风蛋糕卷的做法步骤1、将蛋黄蛋白分离,放入两个不同的容器,注意,盛放蛋白的容器必须干燥,不然蛋白难...
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提子鸡蛋糕 怎么做-提子鸡蛋糕 的做法
  • 提子鸡蛋糕 怎么做-提子鸡蛋糕 的做法

  • 食材明细主料面粉(200g)牛奶(200ml)鸡蛋(2个)提子干(50g)辅料酵母粉(2g)调料白砂糖(50g)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)提子鸡蛋糕的做法步骤1、碗中放入面粉、酵母、白砂糖。2、打入两颗鸡蛋,再倒入200毫升牛奶。3、搅拌成细腻无颗粒状。4、盖上保鲜膜,常温发酵一个半小时,如果赶时...
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尔士提子蛋糕挞怎么做-尔士提子蛋糕挞的做法
  • 尔士提子蛋糕挞怎么做-尔士提子蛋糕挞的做法

  • “尔士蛋糕是西点的一款野餐休闲小点。在国外还可作为工作中饥饿了暂且充饥用的方便食品,属零食类。我在休息时也常做一些放在保鲜盒里,时不时的来一块吃。它的正规做法应是,用裱花袋把蛋糕糊挤在烤盘上和曲奇饼干大小差不多,烤熟后涂上果酱两个小点粘合在一起,然后沾上融化了...
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提子味蒸蛋糕的做法 提子味蒸蛋糕,好吃不上火 提子味蒸蛋糕怎么做
  • 提子味蒸蛋糕的做法 提子味蒸蛋糕,好吃不上火 提子味蒸蛋糕怎么做

  • “蒸着吃的蛋糕,好吃不上火。看到电视里有某品牌蒸蛋糕的广告,在家试着做下,方便快捷,小朋友很爱吃的。”食材明细主料鸡蛋(200克)柠檬汁(10克)低筋粉(120克)辅料白砂糖(100克)提子干(适量)酸甜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)提子味蒸蛋糕的做法步骤1、鸡蛋200克,小点的四五个,大点的三四...
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提子磅蛋糕怎么做-提子磅蛋糕的做法
  • 提子磅蛋糕怎么做-提子磅蛋糕的做法

  • “磅蛋糕是一款制作简单又甜美的蛋糕,尤其适合搭配红茶或咖啡来享用。我用的是查摩尔的吐司模具,外尺寸是26.2x10.6x6.1cm。制作磅蛋糕虽然简单,但如何做的蓬松甜美,打发黄油很重要。这个方子的配比我做过几次,都比较成功,今天和大家一起分享。”食材明细主料黄油(100克)葡萄干(65...
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焦糖提子蛋糕怎么做-焦糖提子蛋糕的做法
  • 焦糖提子蛋糕怎么做-焦糖提子蛋糕的做法

  • 食材明细主料细砂糖(35克)提子干(35克)烘焙奶粉(20克)鸡蛋(60克)泡打粉(3克)辅料水(35克)黄油(70克)细砂糖(30克)低粉(70克)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)焦糖提子蛋糕的做法步骤1、制作焦糖提子奶锅中放入糖和水2、熬成焦色3、此时放入提子干4、让焦糖充分裹住提子.制成焦糖味的提子...
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提子核桃蛋糕怎么做-提子核桃蛋糕的做法
  • 提子核桃蛋糕怎么做-提子核桃蛋糕的做法

  • 食材明细主料提子干(180克)无盐黄油(150克)低筋面粉(200克)泡打粉(1/2小匙)红糖(90克)辅料鸡蛋(三个)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)提子核桃蛋糕的做法步骤1、将提子干洗净备用;2、无盐黄油室温软化后,筛入低粉及泡打粉,用橡皮刮刀拌成均匀的糊状;3、加入红糖,继续用刮刀搅拌均匀;4、...
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提子戚风蛋糕怎么做-提子戚风蛋糕的做法
  • 提子戚风蛋糕怎么做-提子戚风蛋糕的做法

  • “冬季寒冷的气候会影响人体的内分泌系统,以增加肌体的御寒能力,这样就会造成人体热量散失,所以,一般冬季人们的饮食皆以增加热能为主,饮食大多温补。但是我国幅员辽阔,地理环境有差异,人们的生活方式亦有不同,加上每个人体质不一,所以冬季进补,还应根据自身实际情况有针对性地选择...
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香草蓝莓提子蛋糕怎么做-香草蓝莓提子蛋糕的做法
  • 香草蓝莓提子蛋糕怎么做-香草蓝莓提子蛋糕的做法

  • “大炒勺在家里随意制作的《香草蓝莓提子小蛋糕》。”食材明细主料中筋粉(100克)玉米淀粉(20克)鸡蛋(四个200克)辅料鲜牛奶(60克)黄油(15克)蓝莓酱(30克)提子(30克)配料细砂糖(50克)香草精(1克)糖粉(10克)盐(2克)君度甜酒(10克)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香草蓝莓提子蛋糕的做法步骤1、...
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提子老蛋糕的做法 提子“老”蛋糕 提子老蛋糕怎么做
  • 提子老蛋糕的做法 提子“老”蛋糕 提子老蛋糕怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(3个)低粉(50g)白糖(50g)辅料盐(3g)植物油(8g)葡萄干(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)提子老蛋糕的做法步骤1、将鸡蛋打在无水无油的容器里,放入白糖;2、将鸡蛋和白糖搅拌均匀,隔热水打发至体积增大(我是先把炒锅的水煮开至半沸腾,然后再锅中打发);3、筛入面粉(过筛...
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蒸提子蛋糕怎么做-蒸提子蛋糕的做法
  • 蒸提子蛋糕怎么做-蒸提子蛋糕的做法

  • 食材明细主料面粉(120g)鸡蛋(6个)牛奶(120ml)白糖(60g)泡打粉(2g)葡萄干(80粒)奶香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒸提子蛋糕的做法步骤1、葡萄干洗干净,温水浸泡20分钟。2、六个鸡蛋将蛋黄和蛋清分离。3、盛蛋清的容器要无油无水。4、面粉中拌入2g泡打粉。5、蛋黄中加入20g糖和牛奶搅...
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提子棉花糕的做法 提子棉花蛋糕 提子棉花糕怎么做
  • 提子棉花糕的做法 提子棉花蛋糕 提子棉花糕怎么做

  • “这款蛋糕,为老公而做,为孩子而做,因为家,因为爱。又是小美第一次做!我可以,相信你们也可以!”食材明细主料低筋面粉(60克)蛋清(3个)蛋黄(3个)小鸡蛋(1个)黄油(35克)辅料白糖(50克)炼乳(50克)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)提子棉花糕的做法步骤1、准备所有用料,一共要7个器具装喔。黄油装...
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美味提子蛋糕怎么做-美味提子蛋糕的做法
  • 美味提子蛋糕怎么做-美味提子蛋糕的做法

  • “☆蛋黄加工制作:1、分离蛋黄和蛋清,将其分别放到干净无油无水的大碗中2、将5到8汤匙的白糖加到蛋黄中,用电动搅拌器搅匀;然后加上半盒牛奶,再搅匀;再加入面粉(有筛子过筛更好),上下翻拌匀(切勿划圈),直到拌成略稠的蛋糊(觉得过稠就加牛奶,觉得过稀就加面粉)3、拌好的蛋糊放一边,我们来...
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提拉米苏盒子蛋糕怎么做-提拉米苏盒子蛋糕的做法
  • 提拉米苏盒子蛋糕怎么做-提拉米苏盒子蛋糕的做法

  • “提拉米苏是经典的意大利甜点,它香甜丝滑的口感为大家所喜欢,制作起来也很简单,因为儿子要带到学校分给同学吃,所以做成这种小盒子的方便分享,如果是做成整块的蛋糕,方子里的量可以做一个八寸的提拉米苏。”食材明细主料马斯卡彭(250克)淡奶油(250克)细砂糖(50克)纯牛奶(70毫升)鸡蛋(两...
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提子蛋糕卷怎么做-提子蛋糕卷的做法
  • 提子蛋糕卷怎么做-提子蛋糕卷的做法

  • “此款蛋糕卷组织细腻到无与伦比,绝对是无法抗拒的美味呀,吃到的人都赞不绝口呢!淡淡的香橙味、蛋香味以及酸甜的提子味,好吃的不要不要,吃在嘴里有一种幸福的味道。所需要的食材比较简单,制作的时候只要多注意下小细节,就可以完成这个美味的提子蛋糕卷咯!”食材明细主料低筋面粉...
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提拉米苏杯子蛋糕怎么做-提拉米苏杯子蛋糕的做法
  • 提拉米苏杯子蛋糕怎么做-提拉米苏杯子蛋糕的做法

  • “浪漫的情人节,为你的爱人做一款甜蜜的甜点提拉米苏,表达爱意的甜点咖啡酒的微苦,奶油芝士的微甜没有吉利丁片,柔软得像你的爱每吃一口,都感觉离你的心更近了软身版提拉米苏,不含吉利丁的新配方软绵绵,吃起来才更柔滑香浓何不给自己的美食清单加点新意这款是软身版的提拉米苏没...
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电饭煲蜂蜜提子蛋糕怎么做-电饭煲蜂蜜提子蛋糕的做法
  • 电饭煲蜂蜜提子蛋糕怎么做-电饭煲蜂蜜提子蛋糕的做法

  • “最近宝宝不爱吃饭,大热天地又怕他吃烤蛋糕上火,电饭煲蒸蛋糕是不错的选择,我做的这个蛋糕是湿蛋糕,不是蓬松的那种,口感类似蜂巢蛋糕,喜欢的收藏吧。”食材明细主料鸡蛋(3个)泡打粉(1g)奶粉(50g)葡萄干(适量)面粉(120g)蜂蜜(60g)白糖(少许)辅料水(50g)柠檬汁(6g)奶香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难...
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玛芬提子蛋糕怎么做-玛芬提子蛋糕的做法
  • 玛芬提子蛋糕怎么做-玛芬提子蛋糕的做法

  • “失败了几次,这次终于成功了”食材明细主料预拌粉(330克)色拉油(120克)牛奶(50克)鸡蛋(2个)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)玛芬提子蛋糕的做法步骤1、拿个不锈钢深盆,把材料称好放一起2、把原料过好称放一起用自动打蛋器打最少5分钟,倒入玛芬纸杯六成满,上面放点提子干,上下火15...
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奶香提子戚风蛋糕卷怎么做-奶香提子戚风蛋糕卷的做法
  • 奶香提子戚风蛋糕卷怎么做-奶香提子戚风蛋糕卷的做法

  • “最近买了个烤箱,在家里学做面包、蛋糕;这个蛋糕卷是到现在为止做的比较好的了也是女儿很喜欢的蛋糕。每次做都要烤两盘不然不够吃的,看到女儿喜欢吃真的很高兴!”食材明细主料低精面粉(50g)鸡蛋(3个)辅料糖(28g)奶(30g)玉米油(30g)配料盐(1g)柠檬汁(5滴)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度...
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