好吃的粉皮鸡的做法如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
葱 :适量
姜 :适量
蒜瓣 :适量
香叶 :4片
白芷 :1片
茴香 :2粒
主料
三黄鸡 :1500辅料
花生油 :适量葱 :适量
姜 :适量
蒜瓣 :适量
香叶 :4片
白芷 :1片
茴香 :2粒
现杀鸡剁成块,洗干净、沥干净水备用
葱切段、姜切片、蒜瓣切成2半、香叶4片、白芷1片、茴香2粒。
热火凉油,放入备好的葱姜蒜茴香白芷和鸡块一起翻炒,然后放入酱油料酒炒至鸡变色。另准备一锅开水
加入准备好的开水,大火再次烧开转小火炖,加入一勺黄豆酱(个人喜好,可以省略)。炖大约45分钟!45分钟后加入洗干净的粉皮炖20分钟
最后加入少许盐和味精调味,出锅
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