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关于粉皮的餐饮百科

蒸猪肉粉皮卷怎么做-蒸猪肉粉皮卷的做法
  • 蒸猪肉粉皮卷怎么做-蒸猪肉粉皮卷的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)粉皮(适量)香葱(适量)辅料盐(适量)油(适量)辣椒粉(适量)调味鲜(适量)生抽(适量)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒸猪肉粉皮卷的做法步骤1、备香葱,猪肉,粉皮,2、肉剁成肉泥,香葱切碎,3、肉泥加香葱,盐,生抽拌匀。4、粉皮平铺,5、放上拌好的肉泥,6、卷成卷,7、卷好的粉皮卷...
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大白菜炖粉皮怎么做-大白菜炖粉皮的做法
  • 大白菜炖粉皮怎么做-大白菜炖粉皮的做法

  • 食材明细主料大白菜(一颗)猪肉(250g)粉皮(适量)辅料盐(适量)油(适量)鸡精(适量)十三香(适量)香葱(一颗)生姜(一块)小米椒(一个)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)大白菜炖粉皮的做法步骤1、大白菜。2、洗净控水。3、白菜帮削薄片。帮和叶分开。4、葱切丝,姜切片。5、葱姜切片。肥肉切薄片。瘦...
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白菜木耳炖粉皮怎么做-白菜木耳炖粉皮的做法
  • 白菜木耳炖粉皮怎么做-白菜木耳炖粉皮的做法

  • “白菜木耳炖粉皮--咸鲜口味”食材明细主料白菜(400克)辅料粉皮(60克)木耳(50克)菠菜(100克)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料花生油(30克)盐(3克)酱油(10克)味精(1克)香油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)白菜木耳炖粉皮的做法步骤1、白菜洗净,切成小块放到热水中焯一下。2、菠菜洗净,过热水焯...
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粉皮辣牛肉怎么做-粉皮辣牛肉的做法
  • 粉皮辣牛肉怎么做-粉皮辣牛肉的做法

  • “瑞士团队研发的四川美食,大家快来试一试吧:-)”食材明细主料香烤牛肉(400克)辅料粉皮(150克)荷兰黄瓜(200克)调料盐(4克)红油辣椒(10克)芝麻酱(8克)蒜泥(20毫升)酱油(10毫升)醋(15毫升)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)粉皮辣牛肉的做法步骤1、将粉皮切条放入盘内买回来的香烤牛肉均匀铺...
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粉皮蘑菇鸡蛋汤怎么做-粉皮蘑菇鸡蛋汤的做法
  • 粉皮蘑菇鸡蛋汤怎么做-粉皮蘑菇鸡蛋汤的做法

  • 食材明细主料蘑菇(适量)粉皮(1个)鸡蛋(1个)辅料食用油(2勺)鸡精(1勺)盐(1勺)味极鲜(1勺)葱(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)粉皮蘑菇鸡蛋汤的做法步骤1、准备好食材2、蘑菇洗净撕成适当大小3、粉皮泡软4、鸡蛋打散备用5、锅里放油炒蘑菇加入所有调料6、加水煮开放粉皮煮一下再放鸡...
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五彩粉皮怎么做-五彩粉皮的做法
  • 五彩粉皮怎么做-五彩粉皮的做法

  • “喜欢吃粉皮,尤其是搭配着各色蔬菜炒着,那丰富的口感和养眼的色彩······”食材明细主料红薯粉皮(适量)瘦肉(适量)豇豆(适量)胡萝卜(适量)青椒(适量)洋葱(适量)嫩南瓜(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)五彩粉皮的做法步骤1、糊好的粉皮切成条2、瘦...
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家常菜粉皮炒肉如何做简单又好吃
  • 家常菜粉皮炒肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料干木耳:10红薯粉皮:150猪瘦肉:200辅料油:适量香菜:适量鸡精:适量大蒜头:适量盐:适量红辣椒:适量具体步骤1.准备食材2.准备食材3.泡发的木耳和粉皮,锅里水烧开放入,再捞起来,等下好炒4.食材切好备用5.油热放入瘦肉...
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白菜炖粉皮如何做简单又好吃
  • 白菜炖粉皮如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟白菜炖粉皮,这是一道对人的身体很有好处的炖品,味道醇香而又能增加饱腹感,白菜混合粉皮炖出来一种浓郁的炖品香味,富含各种维生素、矿物质和蛋白质等营养物质。这道菜的纯纯的香味很远也能够闻见,再看它的卖相...
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黄瓜拌粉皮的做法 #团圆饭#黄瓜拌粉皮 黄瓜拌粉皮怎么做
  • 黄瓜拌粉皮的做法 #团圆饭#黄瓜拌粉皮 黄瓜拌粉皮怎么做

  • “蒜香浓郁,清利爽口。”食材明细主料绿豆粉皮(一张半)黄瓜(一张)辅料蒜泥(适量)盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄瓜拌粉皮的做法步骤1、绿豆粉皮一张半,开水浸泡至软。2、过凉水捞出控水。3、黄瓜拍扁,切二指段。4、粉皮,黄瓜,胡萝卜碎(配色用)放...
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粉皮鸡块怎么做-粉皮鸡块的做法
  • 粉皮鸡块怎么做-粉皮鸡块的做法

  • “粉皮鸡块,味道不错!”食材明细主料粉皮(适量)鸡块(适量)小米椒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料桂皮(适量)陈皮(适量)八角(适量)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)粉皮鸡块的做法步骤1、翅根和鸡尖洗净备用。(也可以用鸡块代替,我不喜欢太多鸡骨头,啃着麻烦,...
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酱烧肉丝粉皮怎么做-酱烧肉丝粉皮的做法
  • 酱烧肉丝粉皮怎么做-酱烧肉丝粉皮的做法

  • 食材明细主料粉皮(200g)肉丝(少量)辅料蒜片(少量)油(适量)酱油(适量)酱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱烧肉丝粉皮的做法步骤1、肉丝煸炒,加料酒。2、放入粉皮,炒至白里带点透明,加酱油和水焖一会。3、可按口味加盐或糖,即可。...
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拌红薯粉皮怎么做-拌红薯粉皮的做法
  • 拌红薯粉皮怎么做-拌红薯粉皮的做法

  • 食材明细主料红薯粉皮(适量)辅料蒜末(适量)小米辣(适量)香菜(适量)生抽(适量)蚝油(适量)白糖(适量)香醋(适量)白芝麻(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌红薯粉皮的做法步骤1、准备食材:粉皮切条、香菜切碎、小米辣切圈、蒜切末。2、碗中放入蒜末、小米椒和白芝麻,浇入热油激出香味!再加...
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肉沫粉皮土豆怎么做-肉沫粉皮土豆的做法
  • 肉沫粉皮土豆怎么做-肉沫粉皮土豆的做法

  • 食材明细主料猪肉沫(适量)土豆(3个)粉皮(适量)调料生抽(1勺)蚝油(1勺)料酒(半勺)盐(适量)鸡精(适量)香菜(少许)干红椒(1个)葱蒜末(适量)花椒粉(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉沫粉皮土豆的做法步骤1、备好食材,粉皮用水泡1小时,肉切末,葱蒜切碎。2、土豆切小块。3、油热下入土豆块翻炒。4...
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炖粉皮怎么做-炖粉皮的做法
  • 炖粉皮怎么做-炖粉皮的做法

  • 食材明细主料瘦肉(一两)火腿(半根)黄瓜(半根)西红柿(半个)蒜苗(六根)绿豆粉皮(两张)辅料盐(两小勺)蚝油(两大勺)油(适量)原味(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)炖粉皮的做法步骤1、蒜苗洗净切段2、黄瓜洗净切片3、西红柿洗净切片4、火腿切片5、瘦肉切小片或切丁6、热油翻炒瘦肉7、加入火腿快速...
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里脊肉拌粉皮的做法 【里脊肉拌粉皮】--夏日小凉菜 里脊肉拌粉皮怎么做
  • 里脊肉拌粉皮的做法 【里脊肉拌粉皮】--夏日小凉菜 里脊肉拌粉皮怎么做

  • “绿豆粉皮清热解暑,荤素搭配,有点类似肉丝拉皮”食材明细主料绿豆粉皮(50g)里脊肉(50g)辅料盐(少许)味极鲜(2勺)醋(2勺)生抽(1勺)老抽(1勺)蒜(3瓣)小葱(少许)清淡(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)里脊肉拌粉皮的做法步骤1、准备好食材,里脊肉,纯正的绿豆粉皮(宽)的,方便制作,选择圆的也可以,小葱,蒜2、...
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红油粉皮怎么做-红油粉皮的做法
  • 红油粉皮怎么做-红油粉皮的做法

  • 食材明细主料粉皮(两张)黄瓜(半根)辅料生抽(三茶匙)芝麻红油(两茶匙)米醋(一茶匙)蒜末(少许)花椒油(少许)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红油粉皮的做法步骤1、准备食材。2、粉皮,黄瓜切丝放入容器备用。3、加上蒜末。4、浇上生抽,芝麻红油,米醋,花椒油即可。5、食用时拌匀即可。6、成品...
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黄瓜拌粉皮怎么做-黄瓜拌粉皮的做法
  • 黄瓜拌粉皮怎么做-黄瓜拌粉皮的做法

  • “这道黄瓜拌粉皮,可菜可饭,适合不想开火做饭的懒人。”食材明细主料黄瓜(1根)粉皮(3张)辅料红辣椒(1个)香菜(2棵)蒜(5瓣)调料珍选捞汁(2勺)蚝油(1勺)味极鲜(1勺)酱油(1勺)米醋(3勺)盐(1勺)糖(1勺)香油(1勺)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜拌粉皮的做法步骤1、配菜可根据自己喜好调整。2、粉皮...
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白菜粉皮煮饺子怎么做-白菜粉皮煮饺子的做法
  • 白菜粉皮煮饺子怎么做-白菜粉皮煮饺子的做法

  • “我的早餐,我作主~~~~~~~~~~~~~白菜粉皮煮饺子,有点辣辣的味道不错哦。。。”食材明细主料白菜(90克)饺子(7只)粉皮(50克)辅料辣椒粉(适量)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜粉皮煮饺子的做法步骤1、食材:白菜(已清洗切开)、饺子、粉皮2、烧锅倒油烧热,下入切好的白...
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家常粉皮烧鸡如何做简单又好吃
  • 家常粉皮烧鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料青辣椒:50鸡肉:500粉皮:50辅料油:适量姜:适量酱油:适量盐:适量葱:适量蒜:适量料酒:适量具体步骤1.鸡肉热水中焯水断生,超市买回来的山芋粉干粉皮提前用水泡上2.青辣椒切块,葱姜蒜准备好3.热锅倒植物油,爆香花椒粒,...
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辣味皮蛋拌粉皮怎么做-辣味皮蛋拌粉皮的做法
  • 辣味皮蛋拌粉皮怎么做-辣味皮蛋拌粉皮的做法

  • “夏天到了,天热的一动就流汗~~~每天三餐在厨房忙碌,真是烦噪!所以,凉拌粉皮就是最常做的菜了。只是我家粉皮从来都是去菜场上买,没有自己做过。今天又是现成的绿豆粉皮,加个皮蛋,拌些辣椒大蒜,虽然没有香菜只好放葱,但是味道还真受欢迎!”食材明细主料绿豆粉皮(250克)皮蛋(1个)辅料麻...
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粉皮炒咸菜怎么做-粉皮炒咸菜的做法
  • 粉皮炒咸菜怎么做-粉皮炒咸菜的做法

  • 食材明细主料粉皮(适量)咸菜(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)粉皮炒咸菜的做法步骤1、粉皮切成细条2、咸菜剁成末3、粉皮和咸菜入锅煸炒4、放适量的盐,出锅...
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辣白菜粉皮煎五花肉的做法 “五花肉”辣白菜粉皮煎五花肉 辣白菜粉皮煎五花肉怎么做
粉皮白菜怎么做-粉皮白菜的做法
  • 粉皮白菜怎么做-粉皮白菜的做法

  • “白菜帮做的一道菜,粉皮的软而韧,白菜外感微辣内而多汁。”食材明细主料白菜帮(100克)粉皮(10克(干))辅料盐(适量)葱花(适量)干辣椒(2克)蒜(2、3瓣)生抽(4克)花椒粉(少许)食用油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)粉皮白菜的做法步骤1、原料:切好的白菜帮、粉皮(先用水浸泡又用热水焯了一下...
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丝瓜粉皮汤怎么做-丝瓜粉皮汤的做法
  • 丝瓜粉皮汤怎么做-丝瓜粉皮汤的做法

  • “集汤与菜于一身,丝瓜清淡鲜甜、粉皮软滑筋道,蛮受欢迎的一道菜。”食材明细主料丝瓜(适量)粉皮(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)其他(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)丝瓜粉皮汤的做法步骤1、婆婆亲手糊的粉皮,好大一个😄2、丝瓜刨去外皮,粉皮切条3、丝瓜切条状4、锅中放入高汤烧开(没有高...
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小白菜炖粉皮怎么做-小白菜炖粉皮的做法
  • 小白菜炖粉皮怎么做-小白菜炖粉皮的做法

  • “小白菜浓郁的菜香,粉皮的滑软,爽口下饭。”食材明细主料小白菜(适量)粉皮(适量)辅料山茶油(适量)姜(适量)花椒(适量)辣椒(适量)盐(适量)生抽(适量)蒜(适量)麻辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小白菜炖粉皮的做法步骤1、粉皮温水泡软备用。2、小白菜择洗干净。3、切二指段。4、锅里适量油烧热...
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