猪肉米饼—剩饭变身美味早餐如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:10分钟
猪肉 :80
香菇 :20
胡椒粉 :1
香油 :2ml
食用油 :适量
主料
米饭 :100猪肉 :80
香菇 :20
辅料
盐 :5胡椒粉 :1
香油 :2ml
食用油 :适量
1. 剩米饭抓散
2. 猪肉剁成蓉,香菇泡发洗净切碎,大葱切末加盐、胡椒粉、香油拌匀
3. 米饭和猪肉馅混合均匀,40g左右为一剂揉成球再压成圆饼状
4. 平底锅放油烧热后,下猪肉米饼坯子煎到猪肉熟、饼两面金黄即可
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