自制馄饨海参如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
主料
辅料
具体步骤
1. 猪肉馅加高汤、盐、料酒、酱油、盐、鸡精顺一个方向搅打上劲,加香油拌匀,用馄饨皮包成馄饨;海参片成大片;葱姜切片;香菜切碎
2. 海参片放高汤中煨20分钟
3. 葱姜炒出香味,下海参片、高汤、盐、料酒、胡椒粉、酱油,小火烧10分钟,加香醋、用水淀粉勾芡,淋香油
4. 将酸辣海参盛入碗中
5. 馄饨用温油炸金黄
6. 馄饨摆在盘中,倒入酸辣海参即可
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