美味的雪梨排骨汤如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
雪梨 :适量
葱蒜 :适量
料酒 :适量
盐 :适量
味精 :适量
主料
排骨 :适量雪梨 :适量
葱蒜 :适量
辅料
枸杞 :适量料酒 :适量
盐 :适量
味精 :适量
具体步骤
1原料图。
2排骨氽水,结打成结,姜切片,雪梨去芯,切块(皮不用去)。枸杞洗净备用。
锅中加入足量的冷水(中途再加就不好味了),放入排骨,葱结,姜片,水开后,加入适量的料酒。中火煲一个小时。
捞出葱结,放入雪梨和枸杞,继续煲10分钟,加入盐和味精,关火。
雪梨清甜,排骨软烂,枸杞明目。适合秋天的汤就好了。
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