家常滋补鸡汤如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:40分钟
姜 :适量
党参 :适量
枸杞 :适量
盐 :少量
味精 :少量
主料
土鸡 :一只两斤左右辅料
葱 :适量姜 :适量
党参 :适量
枸杞 :适量
盐 :少量
味精 :少量
1. 整鸡宰杀洗净,斩成大块,姜用刀拍散,葱打结备用。
锅置火上加少许油,把从鸡身上取下的鸡油扁炒出鸡油,下入鸡肉大火翻炒,
加水大火烧开,放入姜,葱结,党参,枸杞 改小火慢炖30分钟。
出锅前加盐味精调味,注意炖的时间不定,如果是老鸡时间会长点。另外如果是女孩子可以改用乌鸡会更好哦。
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