自制香菇猪肉包如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
夹心猪肉 :250
香菇 :5朵
胡萝卜 :一根
小葱 :适量
菠菜 :一小把
盐 :适量
鸡精 :5
食用油 :100
白糖 :5
主料
面粉 :500夹心猪肉 :250
香菇 :5朵
胡萝卜 :一根
小葱 :适量
菠菜 :一小把
辅料
生抽 :50盐 :适量
鸡精 :5
食用油 :100
白糖 :5
1. 取500克面粉加温水(温水里加10克发孝粉搅匀)慢慢加入面粉中揉成面团,放入有盖子的容器中发孝23小时,到面团膨胀810倍就可以了。
2. 所有食材切丁装在容器中,锅内加食用油烧热泼在馅料上,搅匀即可擀。一般蒸10分钟左右就熟了,包子大就15分钟可以了。
食用油加热倒入食材中搅拌匀即可。
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