香浓烤起司培根马铃薯如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

A.马铃薯 ：1个
B.奶油 ：10g
大蒜碎 ：4g
洋葱碎 ：10g
培根丝 ：25g
鲜奶 ：30㏄
帕马森起士 ：10g
迷迭香 ：1/4茶匙
盐 ：适量
黑胡椒粉 ：适量
C.焗烤用乳酪丝 ：50g
橄榄油 ：1大匙

辅料

具体步骤

1. 取一锅将马铃薯煮熟捞起，对切成两半，挖出马铃薯泥留壳备用。

2. 用平底锅放入奶油，将洋葱碎、大蒜碎、培根丝炒熟，待冷却后拌入马铃薯泥，再加入帕玛森起士、鲜奶、迷迭香、盐、黑胡椒粉拌匀。

3. 将作法2的材料填装回马铃薯壳内，撒上焗烤用乳酪丝，淋上橄榄油，放入已预热至200℃的烤箱中烤约8分钟，待表面呈金黄色即可。