香气浓郁的回锅肉如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

卤猪肉 ：200
红萝卜 ：100
青椒 ：100

辅料

盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.卤肉切成内片

2.红萝卜清洗干净切成片

3.青椒去籽清洗干净后切成小块

4.起油锅，待油温八成热时

5.放入红萝卜煸炒

6.待红萝卜炒的稍软后放入青椒继续煸炒

7.随后放入卤肉继续煸炒

8.加入少许水焖煮一会儿

9.出锅前加入适量的盐调味

10.起锅、装盘、上桌、美味的回锅肉吃起。

烹饪技巧

家常菜，无需特殊技巧。