韭菜炒鸡蛋(懒人版)如何做简单又好吃
- 美食做法
- 关注:2.8W次
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
鸡蛋 :3个
花椒粉 :2
油 :适量
主料
韭菜 :300鸡蛋 :3个
辅料
盐 :4花椒粉 :2
油 :适量
1.韭菜摘洗干净控干切段
2.鸡蛋三个
3.打散,加2克盐
4.炒锅放油,烧热
5.油热了下入蛋液,翻炒几下盛出备用
6.锅内的底油炒韭菜,翻炒几下
7.再把鸡蛋放回去,加2克盐和花椒粉
8.出锅装盘
这道菜用的是土鸡蛋,我没有放味精,韭菜需快炒出锅,避免出汤
炒鸡蛋一定要油温够高才行,这样炒出来的鸡蛋蓬松
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-hans/tantanmei/aa/xdnqjg.html