「手工美食」坚果腊味如何做简单又好吃
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准备时间:20分钟 烹饪时间:40分钟
菠萝蜜籽 :10颗
云吞皮 :12张
湘西腊肉 :80
玉米粒 :适量
胡萝卜 :半根
青豆 :50
坚果腊味听名字就是一道很有趣的菜,把甜甜富有营养的坚果和经过风吹日晒的腊味放在一起,会擦出怎样的火花呢,想想就让人嘴馋。而小编今天给大家带来的这道坚果腊味,绝对是一道上手容易又色香味俱全的菜。快往下看看吧。
主料
花生米 :20颗菠萝蜜籽 :10颗
云吞皮 :12张
湘西腊肉 :80
辅料
橄榄油 :适量玉米粒 :适量
胡萝卜 :半根
青豆 :50
具体步骤
1.食材准备,将腊肉胡萝卜切丁儿。
2.菠萝蜜籽切开,去掉硬皮。
3.在模具中放入两张云吞皮
4.先放入花生和切好的菠萝密籽,加适量的橄榄油
5.放入预热的烤箱,160度,上下火,15分钟。
6.锅里加少许油,先炒香腊肉丁, 再放入青豆和玉米粒,炒制成熟。
7.用小勺将炒制好的调料,加入到小杯中。
8.漂亮的腊肉杯,就可以上桌了。
1、由于波罗蜜子里面不含油份,所以特别加入了花生和一点橄榄油。2、整个里面不再另放盐,由于湘西腊肉本身就有咸味儿。如果不喜欢的也可以改用其他的肉丁。
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