特色美食晒米粉丝瓜如何做简单又好吃
- 美食做法
- 关注:3.28W次
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
丝瓜 :2条
晒米粉丝瓜是一道有着自己独特味道的美食,丝瓜是一种特别好吃的食物,吃在嘴里口感很好,滑滑的,软软的,同时丝瓜也是特别多美食的主要的食材,比如有丝瓜蛋花汤、清炒丝瓜、熬丝瓜、丝瓜炒肉……这几种食物都特别好吃,但是最好吃的还是这道晒米粉丝瓜。
主料
糯米粉 :400丝瓜 :2条
辅料
盐 :适量具体步骤
1.丝瓜
2.去皮洗净,切片,撒盐
3.腌半小时左右
4.沥掉水份
5.准备糯米粉和晒丝瓜用的板
6.丝瓜均匀的裹上糯米粉
7.依次做好,放到有太阳的地方晒
8.晒几个小时翻面
9.晒干即可,用保鲜袋装好放冰箱保存,随吃随拿
10.要吃的时候,一层米粉肉一层丝瓜
11.铺好,上面撒点清水和香油
12.上蒸锅,大火蒸三十分钟即可,出锅慢慢享用吧!
丝瓜切的时候尽量切得均匀些,现在的天气晒大半天足矣。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-hans/tantanmei/aa/ve3org.html