开胃小炒蒜薹炒豆腐干如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

蒜薹炒豆腐干，是一道十分开胃的菜肴，主要原料有蒜薹，猪肉大葱等，蒜苔味道浓郁，口感微辣，炒菜非常开胃下饭，豆腐干富含蛋白质，口感筋道，与蒜苔一起炒，彼此的香味融合，非常好吃，这道蒜苔炒豆腐干，荤素搭配，味道鲜美，营养丰富，是十分美味的家常菜。

主料

蒜苔 ：50
豆腐干 ：50
猪肉 ：50

辅料

大葱 ：5
盐 ：5

具体步骤

蒜苔切段，豆腐干，猪肉，大葱切丝

蒜苔焯水

锅中放油加葱爆香

加猪肉翻炒

加豆腐干，蒜苔翻炒

加生抽，盐调味即可