开胃的萝卜干炒毛豆如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
毛豆 :300
盐 :适量
鸡精 :适量
主料
萝卜干 :250毛豆 :300
辅料
油 :适量盐 :适量
鸡精 :适量
具体步骤
1.准备食材。
2.毛豆去皮,萝卜干切碎。毛豆先用水煮熟。
3.锅中放油,油热后将萝卜干和毛豆一起放入煸炒。
4.加一点点水,调味。加入适量的盐和鸡精。
5.盖上锅盖煮2、3分钟。
6.收汁,基本不要留汤。这样更香。
这个菜要稍微油一点,更好吃,毛豆要先煮熟的,不然一起煮的话。萝卜干会太烂的。
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