家常清炒花枝如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
葱 :1支
红甜椒 :10公克
黄甜椒 :10公克
红萝卜 :5公克
糖 :1/2小匙
鲜美露 :1大匙
米酒 :1大匙
香油 :1小匙
白胡椒粉 :少许
主料
花枝 :250公克葱 :1支
红甜椒 :10公克
黄甜椒 :10公克
红萝卜 :5公克
糖 :1/2小匙
鲜美露 :1大匙
米酒 :1大匙
香油 :1小匙
白胡椒粉 :少许
辅料
1. 花枝去除内脏后洗净,在表面切花刀再切小片,放入沸水中汆烫至熟,捞起沥干备用。
2. 葱切段;姜切片;红甜椒、黄甜椒去籽切菱形片;红萝卜去皮切片,备用。
3. 热锅倒入适量的油,放入作法2的葱段、姜片爆香,再放入红、黄甜椒片及红萝卜片炒匀。
4. 加入作法1的花枝片与所有调味料拌炒均匀即可。
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