杏鲍菇滑牛柳如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

牛柳 ：适量
杏鲍菇 ：适量

辅料

青椒 ：适量
红椒 ：适量
黑胡椒 ：适量

具体步骤

1. 牛肉洗净切片；杏鲍菇洗净切丝；大蒜切片；姜切丝；切葱花；牛肉加入料酒，蚝油和酱油和少量食用油调匀

2. 锅里加许少量的油，放入配料，下入牛柳爆炒，牛柳变色后，加入杏鲍菇翻炒

3. 加入少量的盐和黑胡椒即可。