#美食派#韭菜肉捞饭如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

猪肉 ：200
韭菜 ：100
米饭 ：一碗

辅料

生抽 ：少许
米酒 ：少许
姜 ：少许
盐 ：适量
白糖 ：少许
花生油 ：少许

具体步骤

1.猪肉洗净切片

2.切好的猪肉放少许盐、米酒、白糖、生抽、油腌制起来，接着电饭煲煮饭

3.韭菜洗净切小段

4.饭好后焖5分钟，接着热油锅下姜炒一下

5.油温升的很高了，接着下猪肉，快速翻炒，翻炒至猪肉变色再放点生抽翻炒

6.炒至猪肉八分熟时放入韭菜翻炒

7.韭菜炒断生放入米饭

8.再加点生抽调味，翻炒均匀即可