回味无穷的辣椒炒肉如何做简单又好吃

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

辣椒 ：若干
五花肉 ：400

辅料

葱 ：若干
酱 ：1勺
盐 ：少一点
耗油适量 ：适量
蒜 ：若干
鸡精 ：适量
酱油 ：适量
干辣椒 ：适量

具体步骤

1.备料

2.辣椒切细条 五花肉切片 葱花根据部位切3种 蒜切片

3.锅中倒油，油6成热倒入五花肉煸炒

4.煸炒到肉少稍白放入红辣椒一起煸炒

5.红辣椒出味后倒入酱油葱花翻炒

6.翻炒均匀后倒入切好的辣椒，放入酱

7.辣椒翻炒稍软倒入葱段继续翻炒

8.翻炒到葱段稍入味倒入耗油，鸡精，盐，蒜片，葱花，最后进行翻炒~

9.出锅装盘

烹饪技巧

盐少一点，酱油和酱都是咸的