回味无穷的辣炒年糕如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
韩式辣椒酱 :1大勺
油 :适量
盐 :适量
葱 :1颗
胡萝卜 :1根
主料
年糕 :1条韩式辣椒酱 :1大勺
辅料
圆白菜 :1个油 :适量
盐 :适量
葱 :1颗
胡萝卜 :1根
具体步骤
1.年糕一条切片
2.冷水下锅煮至年糕变软
3.变软的年糕
4.过冷水,让年糕更佳劲道口感更好。
5.胡萝卜切片,圆白菜切丝,葱切花,蒜切末
6.锅中加入年糕,加入韩式辣酱糠,加入适量砂糖
7.加入冷水,烧开加入圆白菜,胡萝卜,葱花翻炒均匀
8.出锅前加入适量盐,蒜末翻炒均匀。美味的辣炒年糕有木有诱惑到你。
1.冷水下锅煮软,用冷水浸泡让口感更筋道好吃。2.辣椒酱根据个人喜好选择多少。
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