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关于饭团系列之《宫》的家常做法的餐饮百科

饭团系列之《宫》怎么做-饭团系列之《宫》的做法
  • 饭团系列之《宫》怎么做-饭团系列之《宫》的做法

  • 食材明细主料米饭(适量)胡萝卜(适量)圣女果(适量)辅料海苔(适量)黄瓜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)饭团系列之《宫》的做法步骤1、米饭蒸好后,分别捏成脸型饭团,发髻饭团,发髻饭团捏好后,用海苔片包裹。2、把海苔剪成眼睛,鼻子,发鬓。黄瓜切成花型,分别做成珠钗和碧玉簪。胡萝卜...
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家常系列之排骨海带汤的做法如何做简单又好吃
  • 家常系列之排骨海带汤的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:60分钟    烹饪时间:60分钟广东人大部分的都喜欢煲汤,为什么,从小到大都是被汤灌得啊,你说会不会煲汤?不会也得会啊,还有就是广东人说汤集于一锅精华,喝汤不吃肉,其实这是错误的,肉的营养只是一小小部分溶解在了汤汤水水里,想吃到真正的补还...
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家常系列之大白菜炖干豆腐如何做简单又好吃
  • 家常系列之大白菜炖干豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟萝卜白菜,各有所爱,那你们是偏向于哪一个呢?我个人比较偏向于大白菜啊,比较爽口有嚼劲,还可以做泡菜啊凉拌菜花样做法很多很多,拿去大白菜炖干豆腐也是棒棒的,这是炖,就像大杂烩那样炖着,炖的话更能入味把,口感也保...
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宝宝辅食之恐龙面系列怎么做-宝宝辅食之恐龙面系列的做法
  • 宝宝辅食之恐龙面系列怎么做-宝宝辅食之恐龙面系列的做法

  • 食材明细主料恐龙面(20g)辅料紫菜(适量)白菜叶(一片)鱼肠(一根)虾粉(一匙)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)宝宝辅食之恐龙面系列的做法步骤1、清水烧开2、入恐龙面ps:不容易熟,包装上写的5分钟,但是我觉得至少8分钟左右3、加入洗菜与面一起煮4、用筷子夹面觉得软了入切小块的...
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海星饭团的做法 “萌系美食”海星饭团 海星饭团怎么做
  • 海星饭团的做法 “萌系美食”海星饭团 海星饭团怎么做

  • “我本来要做小熊饭团,可是模具找不到了。就想用果冻模具做个小月亮小星星的,太软,取出来不成型啦。最后用了海星派盘做成海星饭团啦。一波三折的,不过吃的还挺开心。”食材明细主料米饭(适量)辅料西兰花(适量)鲍鱼(1个)胡萝卜(小许)调料食盐(小许)寿司醋(小许)咸鲜(口味)其他(工艺)三刻钟(耗...
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夏日清凉系列的做法 夏日清凉系列2 夏日清凉系列怎么做
  • 夏日清凉系列的做法 夏日清凉系列2 夏日清凉系列怎么做

  • “这是一个自己研究的菜,夏天可以很凉爽。美味,等你分享。”食材明细主料紫薯(200克)芒果(3个)牛奶(一杯)果冻(3个)辅料糖(25克)甜味(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)夏日清凉系列的做法步骤1、2个芒果,去皮,去核,取肉,切碎。准备搅拌用。2、紫薯,蒸熟,切碎,跟芒果搅拌。3、冲一杯牛奶,凉了,倒...
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玩面系列之豌豆荚馒头怎么做-玩面系列之豌豆荚馒头的做法
  • 玩面系列之豌豆荚馒头怎么做-玩面系列之豌豆荚馒头的做法

  • “看到茶米做的豌豆荚馒头,超级萌,自己也想做一款这样的花掉馒头。做的大号了点,没有茶米做的精致。但是儿子看到,仍是喜欢的不得了😂”食材明细主料蓝色面团面粉(200g)蝶豆花(10g)酵母粉(2g)开水(适量)糖粉(10g)辅料白色面团面粉(250g)水(适量)酵母(2.5g)糖(15g)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(...
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杂粮粥系列之八宝药膳粥怎么做-杂粮粥系列之八宝药膳粥的做法
  • 杂粮粥系列之八宝药膳粥怎么做-杂粮粥系列之八宝药膳粥的做法

  • “比例是我个人偏好,有偏好有些食材的可尝试更改比例,新手也能轻松做出百变八宝口味粥,温馨小提示附传统熬法。”食材明细主料山药(适量)芡实(适量)燕麦(适量)红高粱(适量)大米(适量)江米(适量)黑米(适量)黑麦仁(适量)辅料糖(适量)甜香(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)杂粮粥系列之八宝药膳粥的做...
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卤味系列怎么做-卤味系列的做法
  • 卤味系列怎么做-卤味系列的做法

  • 食材明细主料鸭腿(适量)鸭爪(适量)鸭趐(适量)肥肠(适量)辅料大蒜(3瓣)香草(2串)百果(3个)桔子皮(3片)配料冰糖(4块)原味(口味)卤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)卤味系列的做法步骤1、所有食材。2、把所有要卤的食材冷水下锅放了2片姜煮去醒味,捞出洗干净;再下到放了自家卤佐料的汤里先大火烧开转600度...
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面食系列怎么做-面食系列的做法
  • 面食系列怎么做-面食系列的做法

  • 食材明细主料白面(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)未知(难度)面食系列的做法步骤1、彩色水饺2、紫薯花卷3、花卷4、紫薯花卷5、枣花馍6、枣花馍7、枣花馍8、胡萝卜馒头9、粉嘟嘟的小猪...
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家常饼的做法 【中式面点】花样饼系列---家常饼 家常饼怎么做
  • 家常饼的做法 【中式面点】花样饼系列---家常饼 家常饼怎么做

  • “百吃不腻酥软可口的家常饼---最普通的也是最好吃的!小时候,最爱吃妈妈做的家常烙饼了,家常烙饼配上新鲜的蔬菜,妈妈自己做的豆瓣酱,好香好香.....妈妈做烙饼很拿手,所有做这个饼就有家的味道,妈妈的味道,今天这款简单的家常饼分享给大家,希望你们喜欢!”食材明细主料面粉(适量)辅料...
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手抓饼系列之酥皮汤圆怎么做-手抓饼系列之酥皮汤圆的做法
  • 手抓饼系列之酥皮汤圆怎么做-手抓饼系列之酥皮汤圆的做法

  • “今天带来不一样的口感,可以用手拿着吃的手抓饼的666种吃法之“手抓饼酥皮汤圆”,好吃有又好玩。”食材明细主料手抓饼(1张)汤圆(4个)芝士片(1-4片)辅料黑芝麻(少许)蛋黄(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)手抓饼系列之酥皮汤圆的做法步骤1、准备食材。2、沸水下汤圆,煮一分钟捞...
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小清新炒饭的做法 菠萝系列之小清新炒饭 小清新炒饭怎么做
  • 小清新炒饭的做法 菠萝系列之小清新炒饭 小清新炒饭怎么做

  • “青莲叶座剑身提,甲片螺旋锁铠皮。果色金黄香馥郁,甜酸适口惹人迷。农历三月最佳时令水果-菠萝。菠萝除了当水果食用还能入菜,所谓出得厅堂入得厨房说的就是它!虾仁菠萝炒饭是喜欢酸甜口感人的最爱,虾的鲜,搭配上菠萝的清爽香甜,更是锦上添花。两者完全融入于米饭中,就会让人胃...
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团子的做法 清明系列美食——团子 团子怎么做
  • 团子的做法 清明系列美食——团子 团子怎么做

  • “清明节快到了,早就想自己动手做做清明团子了,无奈一直买不到做这个所需要的材料——艾青。中午跑菜场,终于让我给找到了。4元一斤的艾青。我买了2.5元。就突然有了立马动手做的冲动......”食材明细主料糯米粉(500g)艾草(100g左右)盐(适量)春笋(2根)带肥油的五花肉(200g)香干(3块)咸鲜...
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家常鲫鱼的做法 博雅私房菜之鱼系列---家常鲫鱼 家常鲫鱼怎么做
  • 家常鲫鱼的做法 博雅私房菜之鱼系列---家常鲫鱼 家常鲫鱼怎么做

  • 食材明细主料鲫鱼(2条)辅料老姜(适量)大葱(适量)蒜(适量)花椒(适量)豆瓣(适量)泡椒(适量)小葱(适量)配料老抽(适量)生抽(适量)醋(适量)料酒(适量)食盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常鲫鱼的做法步骤1、先把鲫鱼洗净,码上少许盐在鱼背上,晾5分钟左右,并备上泡椒、大葱2、把配料:花椒...
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素炒三丝的做法 家常小炒系列之------素炒三丝 素炒三丝怎么做
  • 素炒三丝的做法 家常小炒系列之------素炒三丝 素炒三丝怎么做

  • “最近冰箱里剩了不少食材都是一星半点的,做一个菜份量不够丢掉又感觉太可惜了,炎妈就决定把他们都组合组合给解决掉。。。冰箱里拿出来半根胡萝卜,半个土豆,还有半根黄瓜,都是半半的没有完整的,用这三种实材弄个美味的素炒三丝吧。”食材明细主料土豆(半个)黄瓜(半条)胡萝卜(半根)辅...
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手抓饼系列之蝴蝶酥怎么做-手抓饼系列之蝴蝶酥的做法
  • 手抓饼系列之蝴蝶酥怎么做-手抓饼系列之蝴蝶酥的做法

  • “今天用简单的手抓饼,来复刻一下儿时自己现在最爱的迷你蝴蝶酥。”食材明细主料手抓饼(1张)鸡蛋(1个)白砂糖(少许)咸甜(口味)半小时(耗时)简单(难度)手抓饼系列之蝴蝶酥的做法步骤1、准备食材。2、手抓饼两头向中间卷起,卷成一头粗一头细。3、切成宽度一致的块状。4、两块拼在一起压扁...
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家常系列——白萝卜炖排骨图解
  • 家常系列——白萝卜炖排骨图解

  • 爱喝汤的伙伴一定要学会这道菜品,绝对让你喝了这次想那次,真的巨好喝,营养价值丰富,排骨也是软烂脱骨,汤汁味道甘甜鲜美,绝对是一道硬核菜,就算家里来客人,这个颜值也一样可以端的上桌,而且原料简单,制作方便。主料排骨:800g白萝卜:400g干香菇:15g辅料姜:适量料酒盐:适量详细步骤:第一步...
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家常菜系列之甜酸排骨如何做简单又好吃
  • 家常菜系列之甜酸排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:25分钟    烹饪时间:15分钟主料猪大排:100辅料姜:5食盐:3生粉:1勺冰糖:10芝麻:5白糖:1勺醋:2勺鸡粉:1勺具体步骤准备好材料并洗净;番茄划十字刀,备用;生姜洗净后切姜丝,排骨剁小段烧一锅开水,将番茄下沸水中打个滚,约摸1分钟后,捞起,水不要倒掉将排...
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中华名菜系列之宫保鸡丁如何做简单又好吃
  • 中华名菜系列之宫保鸡丁如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡胸肉:250花生米:50辅料蒜:2瓣姜:3片葱:1段干红辣椒:3只花椒:10粒具体步骤1.先炸花生米。锅中倒入适量油(能没过花生),油凉的时候将花生倒入油中,用中火加热,用漏勺不断翻动花生米,使其受热均匀。2.待油热,花生变色后...
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如何做出家常菜系列之葱爆牛肉片图解
  • 如何做出家常菜系列之葱爆牛肉片图解

  • 做法超简单的家常菜——葱爆牛肉!一个人的时候炒这一个菜也能就着白米饭吃得津津有味!强烈建议你们学起来学起来学起来!主料牛肉:300克鸡蛋:半只辅料葱:2把蒜:2瓣酱油:1小勺蚝油:1小勺米酒:1大勺辣椒:1棵胡椒粉:少许片栗粉:少许详细步骤:第一步大葱切段、大蒜切末、辣椒切斜刀片第二步...
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开一家营养早餐加盟店之米线系列
  • 开一家营养早餐加盟店之米线系列

  • 早餐是一日三餐必不可少的,也是尤为重要的的。一日之计在于晨,美好的一天从早上开始,三餐从早点开始。现在的早餐丰富多彩,美味绝伦还营养丰富。你们早餐偏清淡还是口味重一些呢?说起早餐你有没有计划起明天的早餐该吃什么呢?有没有选的眼花缭乱呢?开一家营养早餐加盟店之米...
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家常系列之无锡排骨如何做简单又好吃
  • 家常系列之无锡排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:25分钟    烹饪时间:50分钟主料排骨:350辅料西红柿:2个黄酒:1勺生抽:2勺老抽:1勺具体步骤排骨剁成小块,用冷水泡20-30分钟去除血水捞出,锅中坐水烧开,放入排骨焯一下去腥和杂质,捞出备用西红柿顶部切十字花刀,然后用开水烫一下剥皮后,切碎炒锅...
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家常豆腐系列之榨菜焖肉如何做简单又好吃
  • 家常豆腐系列之榨菜焖肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料豆腐:一块榨菜:小白兔牌一包瘦肉:适量盐巴:适量地瓜粉:适量酱油:适量鸡精:适量水:适量辅料具体步骤1.豆腐,榨菜,瘦肉腌制,备好2.热油,下锅,先翻炒瘦肉,再加少许酱油,加适量水,莫过瘦肉,加切块豆腐,盖锅焖五分钟,放入榨菜,...
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月饼系列的做法 月饼系列——豆沙,五仁,奶香 月饼系列怎么做
  • 月饼系列的做法 月饼系列——豆沙,五仁,奶香 月饼系列怎么做

  • “这是第二次做月饼拍的照片。看大家都在做月饼我也按捺不住了,就在淘宝买了月饼diy的工具,回来的当天我就做了,包了第一个用的2:8的比例,然后我这个新手失败了,我马上改成3:7的然后成功了。就这个比例有的亲戚还说皮太薄了。一个人一个口味啊。其实我个人不太喜欢吃月饼的,妈妈...
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