美味的包包菜芹菜肉包子如何做简单又好吃

准备时间:1小时30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

包包菜就是卷心菜，包包菜芹菜肉包子营养又好吃，而且吃了一点也不油腻，荤素搭配营养均衡，鲜香可口，喜欢吃包子的可以在家制作，既安全也健康，包子是中国很传统的面食之一，所以很多人都喜欢吃包子，但是吃久了也很腻，所以可以换着馅来吃。

主料

高筋面粉 ：700
梅花肉 ：500
芹菜 ：500
卷心菜 ：300

辅料

五香粉 ：适量
熟玉米油 ：2勺
高汤 ：1勺
酵母(干) ：5
白胡椒粉 ：小半勺
耗油 ：1小勺
生抽 ：1勺
大葱 ：1棵
鸡蛋 ：1个
白糖 ：少许
鸡精 ：1小勺
香油 ：1勺

具体步骤

1.梅花肉剁碎

2.放酱油.白胡椒.五香粉.拌匀，然后放盐.姜未.香油继续拌匀。

3.放入鸡蛋继续搅拌

4.放入玉米油搅拌备用

5.芹菜焯水捞出放入凉水里

6.卷心菜焯水过凉水捞出

7.放葱花和玉米油

8.卷心菜和芹菜分别剁碎

9.倒入肉馅里拌匀即可

10.擀皮包馅

11.锅中放水，放入包子醒20分钟，开中火烧开15分钟关火，不要开盖焖3分钟装盘