姜糖糯米团子如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
生姜红糖浆 :3大勺
水 :100ml
植物油 :少许
主料
糯米粉 :100生姜红糖浆 :3大勺
水 :100ml
辅料
玉米淀粉 :适量植物油 :少许
具体步骤
1. 上次做的生姜红糖浆三大勺,和100ml开水调匀,过滤掉姜蓉。要比平时泡水喝的甜一些,不然团子味道会太淡。
2. 姜糖水倒入糯米粉中,加点植物油搅拌均匀,直到没有糯米粉颗粒
3. 放微波炉高火2~3分钟,拿出来就很Q了
4. 晾凉一点就可以搓团子了,因为里面没包馅所以团得小一点,在熟玉米淀粉上打个滚就成功啦!
玉米淀粉也是用微波炉叮熟的,懒人的懒办法,呵呵
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