家常花菇木耳蒸鸡如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:60分钟
花菇 :适量
木耳 :适量
食盐 :适量
香葱 :适量
生姜 :适量
主料
玉米鸡或走地鸡 :整只或半只花菇 :适量
木耳 :适量
辅料
花雕酒 :适量食盐 :适量
香葱 :适量
生姜 :适量
具体步骤
1. 将整鸡洗干净后,切块,装盘;
2. 将花雕酒撒入鸡块,继续放入食盐和生姜将鸡块腌一下,以便入味;
3. 差不多腌1-2小时候,将花菇和木耳摆盘;
4. 将码放好得所有食材放入蒸锅内,蒸!
5. 在蒸锅内的水沸腾后,将火调成中火,继续蒸2个小时即可
6. 最后,可以撒上一些小葱作为点缀。
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