自制油条和红豆包如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
主料
面粉,糖,酵母粉,小苏打, :少量盐,水辅料
1. 首先当然是和面啦,加适量水,糖,酵母粉(注意不要用热水,这样会杀死菌),少量盐,和好面发酵一小时,一小时后再加入一点点小苏打二次发酵至两倍大。
2. 发酵好揉至无孔就哦了。按照网上说的做成油条炸一下,金黄色就可以了。
3. 500g 的面粉我做了三个大人量的早餐。一半做了油条,一半做的红豆包。
4. 上图。
加一点盐可以凸显出糖的甜味。
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