美味的盐烤秋刀鱼如何做简单又好吃
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准备时间:10分钟 烹饪时间:15分钟
盐 :适量
黑胡椒粉 :适量
秋刀鱼是东南亚地区比较常见的鱼类之一,其中含有丰富的蛋白质和脂肪酸,维生素b和维生素e的含量也十分丰富,是一滋补健脑的好食物。但很多人会有疑问秋刀鱼应该如何做,这道美味的盐烤秋刀鱼就提供了一个很好的方法,方便快捷,简单易学。
主料
秋刀鱼 :400辅料
油 :适量盐 :适量
黑胡椒粉 :适量
具体步骤
在鱼身上斜切几刀,目的是方便入味。刷上橄榄油,撒上海盐、胡椒粉。然后轻轻温柔地按摩一下。腌制上十五分钟左右。
秋刀鱼收拾好内脏冲洗干净,用厨房纸吸去表面的水分。
烤箱预热,230度、十分钟左右,期间需要翻面烘烤。烤至鱼身上有点金黄,熟透即可。出炉后可以加柠檬汁。
味道极其鲜美!
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