醪糟丸子酿蛋如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:4分钟 烹饪时间:4分钟
鸡蛋 :1只
糯米小丸子 :59
冰糖 :10
主料
酒酿 :100鸡蛋 :1只
糯米小丸子 :59
辅料
枸杞 :10冰糖 :10
具体步骤
1. 枸杞泡发洗净
2. 鸡蛋煮6分熟去壳
3. 锅里加入1碗冷水烧开,丸子下锅煮沸(浮在水面基本熟透)
4. 鸡蛋醪糟一起下锅,再次煮沸关火,撒上备好的枸杞,根据自己口味放入冰糖或者白糖,即可起锅.
冰糖可以换成红糖还具有补血的效果,更适合生理期的女性朋友!
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