卤笋丝如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

笋干 ：300公克
福菜 ：少许
肥五花肉 ：1小块
高汤 ：10杯
酱油 ：2大匙
砂糖 ：1大匙

辅料

具体步骤

1. 笋干切段，福菜切碎洗净泡水约1小时，中间可视咸酸味程度多换水，或用热水川烫备用。

2. 在锅中煸炒五花肉至出油，加入高汤，再加入笋丝与福菜煮开，改小火卤煮1小时，最后加入所有调味料拌匀

3. 即可。